秋季要多吃水果,既可以平秋燥,也可以補水,平衡膳食營養,而且在這個瓜果大量的上市的季節,大家也不必拘泥于選擇蘋果、橘子、梨之類的大眾水果,可以嘗試一些不一樣的品類,變著花樣的吃! 黃金人參果 人參果,原產于南美洲,后傳入我國,并且主要在云南地區種植,口感甜脆爽,因為沒有果核,所以可食率很高,果皮輕薄如紗,除了可以當做水果吃,也可以搭配作為蔬菜搭配其他食材。 清甜可口的人參果外形就非常的討人喜愛,同時又富含蛋白質、氨基酸以及對人體有益的微量元素,所以是很好的保健水果,老少皆宜。 云南脆柿子 最近“火晶柿子”非常的火,但是正宗的火晶柿子其實還未成熟,大家不妨先選擇脆甜柿子解解饞!相對于軟柿子,脆柿子吃起來更加的方便,而且它口感就像蘋果一樣,脆甜多汁,因為在成長過程中自然脫澀,所以吃起來完全不會有澀味。 切開脆甜柿子你會發現,它完全是無核的,而且中間就像糖心蘋果一樣,有著向外擴散的形狀,甜蜜加倍,完全不比軟柿子差,而且果肉吃起來易化渣,不會像軟柿子那樣有絲絡感。 凱特芒果 芒果的種類非常的多,但是進入秋季之后,新鮮的芒果就只有凱特芒啦!它是世界稀有的晚熟芒果品種之一,因為果型超大,可以跟人臉一較高下,所以也被稱為“大臉芒”,果皮輕薄,果核也很迷你,所以可食率高達75%。 相比于其他芒果種類,凱特芒的含水量和甜度都是更高的,同時果肉口感非常的脆嫩,就像吃果凍一樣滑,讓你盡情的享受芒果的香甜~如果你怕吃大個的芒果會上火的話,可以把芒果根部的果肉去掉就可以,這樣吃再多芒果都不會有問題。 |
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