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來自: 昵稱343960 > 《廚藝》
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辣椒紅油制作方法:
辣椒紅油制作方法:1.將特細辣椒粉用1大匙溫水調成糊狀。2.鍋內放入半杯油,冷油放入所有的香料,小火爆出香味。3.至香料變金黃色撈起,...
樂山缽缽雞(第一期)專用紅油制作方法~
樂山缽缽雞(第一期)專用紅油制作方法~以按照 600 克紅油來做比例,準備香料:辣椒面 50 克 , 25 克花椒粉 , 姜片20 克,蔥 20 克,...
辣椒紅油制作方法
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四川紅油的做法【步驟圖】
四川紅油的做法【步驟圖】1、用不粘鍋來做紅油,可避免總要攪拌的煩惱。3、做好的紅油倒入干靜的瓶子,放入冰箱內儲存。四川涼菜的精髓...
5種辣椒7種香料的奇味飄香紅油。誘人的色澤!想知道適合做什么?
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四川特色--紅油
四川特色--紅油。紅油紅油。生姜50克、大蔥30克、豆瓣醬150克。3.下入豆瓣醬,用小火不停的翻炒(豆瓣醬容易粘鍋),炒制豆瓣醬散開狀之...
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煉辣椒紅油放哪幾種香料粉?
煉辣椒紅油放哪幾種香料粉?其實那個辣椒有不需要放很多香料,他主要的目的就是辣,這個是上色,顏色紅好看,如果香料放太多了,是不是...
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教你紅油辣子的做法,夏天涼菜、涼皮的好伴侶。(各種香料適量即可)將粗、細辣椒面各一半、熟花生碎、白芝麻、食鹽全部倒入碗拌勻。鍋內...
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