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寒冷的冬季來了，也許你還沒有感覺到，但是寒冷刺骨的風已經迫不及待的想要和你待在一起了。這個時候一定要添加衣物，吃一些保暖的食物，這樣才不會和感冒生活哦，有一種食物十分的美味，加上五花肉一起炒制，超級美味，想不想知道這是什么食物呢？冬季不吃它就太虧了，比白菜便宜，比人參還補，營養健康，超美味，這個食物就是好吃的哦，比白菜還要便宜并且比人參還要補，加上五花肉一起炒制成紅燒肉，味道十分的鮮香，口感很細膩，制作也是比較簡單的，接下來就和小編我一起制作一份紅燒肉吧！ 紅燒肉 By 的小食光 配料： 五花肉 500克、 2個、蠔油 1勺、生抽 2勺、冰糖 適量、蒜 4個、八角 1個、香葉 1片、桂皮 1小段、老抽 半勺、水 適量、干紅辣椒 2個 烹飪步驟： 1.五花肉切厚塊，切滾刀塊 2.熱鍋加油放入冰糖 3.小火炒至糖融化開始冒泡泡 4.倒入五花肉炒出糖色 5.放入香料，干辣椒，蒜炒出香味 6.加入蠔油，生抽老抽炒勻 7.加入蒜炒勻 8.加入炒勻 9.倒入沒過食材的熱水，加蓋中火煮20分鐘左右 10.煮到湯汁稍微收干就可以了 烹飪小貼士： 1.制作很簡單，食材要選用新鮮的食材，這樣做出來才會很好吃哦，喜歡吃辣口的可以加點辣椒，不喜歡的可以不用添加，里面的蔬菜可以根據自己的喜好添加；2.豬又名豕、豚，因飼養簡易，又具有骨細筋少肉多的特點，是日常食用肉最多的一種。豬肉幾乎包含了人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物，各種無機鹽和維生素等重要營養索。同其他營養素相比，豬肉具有吸枚率高、耐饑和適口性好等優點；3.是一種糧菜兼用型的蔬菜，學名馬鈴薯，與稻、麥、玉米、高粱一起被稱為全球五大農作物。中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。如果把它作為主食，每日堅持有一餐只吃，對減去多余脂肪會很有效。 你喜歡吃紅燒肉嗎？ 喜歡小編的文章請點贊、關注、分享！你有什么觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。 |
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