入冬后不吃它太可惜，比白菜便宜，營養媲美人參，女人老人要常吃

有一豆，真奇怪，土里種，土里長，想吃把它挖出來。一聽到這個可愛的謎語，我們就想到了土豆胖乎乎的身影。冬季的應季蔬菜，我們可不要錯過!

土豆是生活中經常見到的一種蔬菜，但營養價值豐富，土豆中含有大量的淀粉，蛋白質，碳水化合物以及多種維生素和礦質元素等營養素，具有較高的食用價值。

入冬后不吃土豆太可惜，比白菜便宜，營養媲美人參，女人老人要常吃。跟著哈妹一起看看美味可口的雞翅根燉土豆的具體烹飪步驟，老少皆宜！

雞翅根燉土豆

烹飪步驟:

1.翅根洗凈，剁成小塊

2.土豆洗凈去皮，切成塊

3.蔥切段，姜切片，蒜去皮拍散

4.起鍋燒熱，放油，油熱后放入翅根翻炒

5.放入料酒，繼續翻炒

6.炒至表面金黃

7.倒入土豆一起翻炒

8.炒至土豆表面微焦，放入蔥姜蒜八角，略翻炒

9.倒入醬油炒勻

10.倒入開水，與土豆持平即可

11.中大火燉10-15分鐘，放入鹽，花椒粉，少許醋，翻炒均勻，小火燜5分鐘

12.湯汁收干，放入香菜拌勻即可

13.好吃的翅根燉土豆就做好了！可以來吃了！