 小吊梨湯  >>>制 作 時 間<<< 30分鐘  >>>烹 飪 器 材<<< 煮鍋  >>>烹 飪 食 材<<<  雪花梨500g / 話梅3顆 清水1000g / 冰糖30g-50g 紅棗3顆 / 銀耳20g >>>制 作 過 程<<< 1、梨用鹽搓洗，然后清洗削皮，梨皮留下備用   2、紅棗切塊去核，梨肉切成小塊備用   3、銀耳泡發(fā)1小時后撕小塊，連同梨肉、梨皮、紅棗、話梅放入鍋中，加水大火燒開  4、水開后放入冰糖攪拌均勻，然后轉(zhuǎn)小火煮半小時左右  酸甜解渴的小吊梨湯就做好啦~ Tips: 1.梨皮是梨湯的關(guān)鍵，可以使湯汁濃稠顏色更深，還有止咳功效，不要丟哦~ 2.銀耳不用加太多，也不用煮太過，湯汁太濃稠也不好喝。 3.話梅一定要下，味道真的不一樣！ |
|
|
