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?制作村料!? 杏鮑菇250克瘦肉150g胡蘿卜半根 ?????????? ?制作步驟!? 1.把所有村料準備好請洗干凈。 2.杏鮑菇、胡蘿卜切粒,瘦肉切末加生粉料酒拌勻靜置10分鐘。 3.熱鍋下油，油燒到6成熱時加入瀝干水分的杏鮑菇和胡蘿卜塊。 4.大火翻炒至杏鮑菇顯干爽狀態時,撥一邊翻炒肉末至熟。 5.加入蠔油、生抽、少量鹽和黑胡椒粉。 6.翻炒均勻即可出鍋。很入味，下飯挺贊的，并且沒太多的油,口感還算清淡。 ?溫馨提示? ?????????? 1.蠔油和生抽帶咸味,味重的親可以先試試味，不夠味的話可以按自己口味適當加點鹽。 2.喜歡吃辣的可以加少許辣椒，更前味哦。 |
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