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現在人們的健康意識在不斷提高，逐步開始主動去購買一些對健康有利的營養食品。一些商家正是看到了消費者對健康的這種需求，推出了種種琳瑯滿目的所謂健康食品。種種號稱“零脂肪”“無蔗糖”“非油炸”的健康食品受到人們追捧。 但是這些廣為流傳的“健康食品”真的能讓人擁有健康嗎？您又被忽悠過嗎？讓我們一起來看看營養專家怎么說！生活調查員今天帶來了三種超市購買的燕麥片： 1號：全燕麥  2號：醇香燕麥片  3號：牛奶高鈣燕麥片 
1號全燕麥，它的配料表中只有一種燕麥，而且添加量達到了100%。  而2號燕麥與之不同的是，配料表中有很多物質，其中排第一位的是燕麥，但是含量僅有35%，同時還添加了例如白砂糖、香精等等添加劑。  接下來再來看一下3號麥片，它的配料表中排名第一的竟然不是燕麥而是麥片，而燕麥排在了第二行的末位，含量只有12.5%，同時還添加了香精、葡萄糖、淀粉這樣的添加劑。  那2、3號麥片吃起來，與1號燕麥片相比，會對我們的身體有什么影響呢？讓我們來聽一聽濟南大學副教授、濟南營養學會副理事長綦翠華怎么說。  “近些年燕麥深受我們大家的喜愛，因為它含有豐富的膳食纖維，這對我們健康的維護特別有好處，另外呢，它的礦物質含量在谷類當中，也是特別高的。但是現在市場上燕麥種類繁多，仔細看配料表，這些產品的成分和營養價值也是千差萬別，所以特別需要大家擦亮眼睛去仔細辨別。 燕麥的營養價值指的是純粹的燕麥的作用和保健效果，可是如果產品中只是含有一部分燕麥，另外添加了像白砂糖、黃原膠、糊精等等其他成分，這樣并不是100%的燕麥產品，那它的營養價值就會大打折扣，對健康的作用也會有所削弱。” |
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