中醫講究順時而為,也就是要順應大自然的規律,根據不同的季節采取相對應的保健措施。而喝茶也正是一門大學問,不同季節應當喝不同種類的茶。 春季:花茶 春季氣候溫順,陽氣上升,適宜選刺激感官、芬芳濃郁的花瓣類茶材,可以幫助散發冬季積存在體內的冷邪、生發人體的陽氣,養肝利膽、疏通經脈。如玫瑰、茉莉、菊花。 夏季:花草茶 夏天氣候炎熱,陽氣興旺,宜選茶性沉降、茶氣清苦、有清涼感的花草類茶材,以除煩解渴、補益腸胃,幫助我們消除炎熱的煩惱可以解暑,如綠茶、薄荷茶。 秋季:果補茶 秋季是個豐收的季節,有不少新鮮水果上市,且秋季景象干燥,陽氣漸弱,陰氣上升,宜選性質收斂的果類進茶,以清除體內余熱,止咳化痰、養肺滋陰,如金橘、菠蘿、烏龍茶。 冬季:根莖類 景象清冷,陰氣趨盛,宜選茶質溫、茶氣辛散的根莖類茶材,以驅冷補陽,如天門冬、紅茶、鐵觀音。 根據不同時節選茶,喝對茶,才是最好的喝茶之道! |
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