黃瓜雞蛋餅 By 雨中漫步_kRsJPX 不加一滴水的黃瓜雞蛋餅,煎熟以后柔軟好吃,做早餐太棒了。 原料:黃瓜、雞蛋、紅腸、面粉、花生油、鹽。 做法步驟: 第1步、黃瓜切絲。 第2步、紅腸切碎。 第3步、雞蛋打入黃瓜里面,放鹽。 第4步、拌勻。 第5步、多次加入面粉。 第6步、調成糊狀。 第7步、平底鍋抹油,倒入適量面糊,抹平。 第8步、兩面煎至金黃。 第9步、裝盤。 ![]() 第10步、清香.美味。 小貼士: 黃瓜放鹽拌勻,會出一些水分,這個雞蛋餅不加一滴水,面粉不要到太多,調成酸奶狀態的面糊就好。 來自 美食天下 雨中漫步_kRsJPX 的作品。 |
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