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隨著生活水平的不斷提高，壓力的爆增以及社交的需求增加，喝酒，成為生活中不可避免的活動。小酌可以促進血液循環，增加食欲，但過度飲酒就逃不過醉酒和對身體的危害。 為了不影響第二天的工作與生活，人們開始通過藥物企圖快速的解決醉酒后所造成的頭暈嘔吐等癥狀。解酒藥就是增強肝臟酶系統的功能，起到分解酒精的工作原理。但是在使用解酒藥的同時，會對肝臟、腎臟造成代謝負擔而產生不同程度的傷害。部分產品的成分刺激胃部，含有添加劑模糊藥物本身功效。 隨著氫氣醫學的發展和進步，人們逐漸發現了一種對身體無副作用的解酒方法，那就是喝富氫水。 
富氫水是如何緩解醉酒的呢？我們知道，當酒進入人體后，20%先被胃吸收，80%被小腸吸收。吸收后的乙醇大部分在肝臟被分解代謝，主要經乙醇脫氫酶代謝為乙醛，之后被乙醛脫氫酶進一步氧化，變成二氧化碳和水，排除體外。乙醇在體內停留時間越久，毒性越大，乙醇在代謝過程誘發惡性自由基的產生，對肝臟等多個器官造成損害。 所以解酒的的核心作用是降低乙醇及其代謝物的濃度，減輕其對身體各器官的氧化損害。 喝富氫水，會在胃腸道形成一層保護膜，避免胃腸道黏膜收到傷害，同時富氫水還能發揮酵素的作用，幫助肝臟有效清除酒精分解過程中產生的乙醛、過氧化物等有害物質，降低對肝臟組織的氧化損傷，達到護肝的目的，從而緩解飲酒所造成的頭暈，嘔吐等癥狀。 氫水緩解醉酒的相關學術研究2016年6月24日，日本的廣島縣立大學和三重大學研究團隊對于水素水（即富氫水）與宿醉的關聯性進行了討論，并發表論文。 該研究團隊準備了三種試管并觀察乙醛被分解的速度及狀態： ① 乙醛濃度為50→圖表顯示黃線 ② 乙醛濃度50但含有水素→圖表內為綠線 ③ 選取少量市面上販賣的燒酒（在釀造過程中含有30濃度的乙醛），添加水素→圖表內為藍線。
研究結果如圖所示： ? 沒有含水素的試管并未得到任何分解。 ? 反而含有水素的燒酒試管在20分鐘左右開始分解乙醛，40分鐘開始完全分解在18小時后濃度都并未上升。 ? .含有水素的濃度50的試管分解速度比燒酒試管略慢，但也能明顯的看到水素分解乙醛的過程，在兩小時后濃度一直沒有上升狀態。 由此可見，飲酒后大量飲用富氫水可以快速解酒護肝！ 來自臺灣中山大學醫學院的研究是利用氫水的抗炎癥抗氧化作用，減少酒精誘導的脂肪肝。 離體實驗用化學發光體系證明氫氣水減少過氧化氫。雌性老鼠被隨機分為五組，分別是對照：酒精、酒精+水飛薊素、酒精+氫水和酒精+水飛薊素+氫水。 水飛薊素是從菊科藥用植物水飛薊種子的種皮中提取出來的植物提取物，具有強力的抗氧化功能，能保護肝臟細胞免受自由基破壞，促進蛋白質的合成，加快制造新的肝臟細胞，或令已受損的肝臟細胞自行修復。被稱為“天然的保肝藥”。本研究就是用這種天熱保肝藥和氫水對比進行研究，確定氫水的保肝作用是否能達到這種天然保肝藥水飛薊素的效果。 氫水被新鮮制備，每個小鼠每天兩次，每次1.2毫升，研究結束后采集動物肝臟和血液進行生化分析。研究表明，氫水能直接中和過氧化氫。動物實驗結果表明，氫水可以增加饑餓素的表達，酒精可以誘導動物血清丙氨酸轉氨酶、天冬氨酸轉氨酶、甘油三酯、總膽固醇水平增加，也可以增加肝臟脂肪積聚和炎癥因子如腫瘤壞死因子-α和白介素6表達。氫水可以降低丙二醛水平，提高谷胱甘肽水平、增加肝臟超氧化物歧化酶、谷胱甘肽過氧化物酶和過氧化氫酶活性。另外氫水可以降低腫瘤壞死因子-α和白介素6，提高白介素10和白介素22表達。研究結果提示，氫水可以對抗酒精誘導的肝損傷，這種作用是通過饑餓素抑制促炎癥因子，增加抑炎癥因子，并進一步激活抗氧化酶對抗氧化損傷。
圖1 富氫水清除過氧化氫。
圖2 饑餓素，小鼠體重和肝重。
圖3 小鼠肝臟組織病理學改變。
圖4 富氫水對慢性酒精喂養小鼠細胞因子的影響。
圖5 富氫水抗氧化作用。 白色是正常對照，黑色的是保肝神藥水飛薊素，紅色是氫水組，哪個更好一目了然。 最重要的是，氫水和水飛薊素結合產生更強的保護作用。表明氫水和其它治療藥物聯合使用可能取得更好的效果。酒精中毒患者往往會出現營養不良，免疫功能下降容易發生細菌感染。氫水干預長期酗酒者有積極意義，有助于改善食欲緩解營養不良，可將氫水作為酒精肝損傷治療的營養措施之一。 富氫水的濃度影響緩解醉酒的效果中國氫醫學領域孫學軍教授認為，氫水有沒有效果，關鍵是氫氣濃度，雖然目前沒有關于氫水濃度的標準，但是從學術上可以認為，氫氣濃度越高越好，因為高濃度的效果可以覆蓋低濃度，而氫氣沒有毒性，因此從效果角度應盡量能將濃度提高。
現在，很多人喜歡喝酒，不管是工作應酬還是社交，都離不開喝酒這件事。和朋友出去吃飯，喝點酒，也是生活中一件很有趣的事。但是，畢竟，飲酒對身體有危害，如果不小心過量，氫水或許幫你解除酒對肝臟的毒性，實現更健康的目的。小氫在這里也要告訴大家，可以選擇高濃度的富氫水，這樣才能更好的發揮作用。 |
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