【原】精油的提煉

把芳香植物放在一個容器里，然后燒水加熱，水蒸氣使植物中芳香腺囊破裂，并得到油囊里的精油分子。含精油分子的蒸汽經過冷卻得到精油與純露的混合物。利用水油密度不同，通過分離裝置，最后得到了2個蒸餾后的產物:精油與純露。

這里說句題外話: 在法國，若是客戶沒有特別要求，植材完全萃取后只保留精油，純露由于含有很少的有效成分而被處理掉。所以愛用純露敷臉的寶寶們在購買純露前可要好好問清楚純露里的有效成分哦。

標注1: 水蒸氣使植物中芳香腺囊破裂

標注2:精油是脂溶性的分子聚集在一起

標注3:純露是水溶性分子，經過水蒸氣蒸餾后冷卻的水。

此方法適用于柑橘類，油囊存在于果皮里的植物，譬如檸檬，柑橘，柚子等。這些果皮上凸起的部分里的藏著植物精華，擠壓一下就出來了。由于冷壓法沒有蒸餾這一部分，沒有辦法依靠熱量使一些殺蟲劑得以揮發，那么果皮里的農業殘留會被全部保留。這也就要求用冷壓法萃取精油的這些果皮，品質一定要高。在無法分辨殺蟲劑殘留程度的情況下，選擇有機種植的植材萃取后的精油產品是比較安心的。

常用于那些嬌嫩的花朵植物，此法得到的液體稱為原精。油脂能吸收花朵上的香氣，能更好的保留植物的芳香分子。

這是另一種可以得到原精的萃取方法。把植物浸泡在一種溶劑中(比如酒精)，充分浸泡，然后蒸發掉溶劑，得到原精。注意，原精不是精油，主要用于香水業。溶劑萃取法是為了獲得植物香味，使得到的液體味道更好聞的一種萃取方式。

原理和操作方法與蒸餾法差不多。

把水換成液化的二氧化碳，壓縮然后加熱，氣體會膨脹，膨脹的氣體經過萃取器，使萃取器里的植物芳香腺囊爆裂，獲得芳香物質。攜帶提取物的超臨界狀態下的二氧化碳經過提取器時留下提取物，氣體再次循環。

與蒸餾法不同的是，此法不會產生純露，因為沒有水的參與。

延展: 通常一樣的植物采用不同的萃取法也會影響其產物～精油或是原精的價格。采用二氧化碳超臨界萃取法得到的精油價格會偏高一些，因為此法無毒無殘留最大程度的保留了植物的芳香分子，并且此方法的成本比較高。