近日，浙江省慶元縣食用菌科研中心傳來喜訊，該中心已成功馴化栽培出絨柄香菇，目前出菇形勢喜人。  據專家介紹，絨柄香菇，又名絨柄革耳、絨柄斗菇(Panus similis)，隸屬于擔子菌門，蘑菇綱，多孔菌目，多孔菌科，革耳屬。該品種采自于慶元百山祖，標本保藏在慶元縣食用菌科研中心菌物標本館，絨柄香菇幼時可食，味道鮮美，具有一定的食藥用開發潛力。 據了解，慶元縣是百山祖國家公園創建的核心地、是國家重點生態功能區、是我國17個具有全球意義的生物多樣性保護關鍵區域之一，同時也是世界人工栽培香菇的發源地，蘊藏著極為豐富的野生大型真菌資源。慶元縣食用菌科研中心承擔著浙江省食用菌種質資源庫項目建設工作，主要開展野生大型真菌種質資源收集與栽培馴化利用研究。 “這個是野生的菌種，之前沒有人成功栽培過。2019年起，中心嘗試種植絨柄香菇，并于6月底初步完成了馴化栽培。”慶元縣食用菌科研中心副主任陳俊良熱情介紹說，他表示，下一步，慶元縣食用菌科研中心將進一步開展絨柄香菇生物學特性實驗，為進一步研究、開發利用提供科研依據。該成果將對豐富食藥用菌種質資源，栽培馴化具有食藥用價值、高活性成分的珍稀食藥用菌品種有重要意義。 |
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