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此桃，以往只吃到罐頭，7月大面積成熟，產地8毛一斤，你愿意吃嗎？夏天，就是水果遍地的季節，各種不同水果開始大面積上市，在超市貨架上或者水果攤上五顏六色，老遠就能夠聞到散發出來的水果香。  最近兩年大家會發現在水果區多了一種黃色的桃出來，名字就叫做黃桃，現在正好是大量上市的季節，每個地方價格不一樣，在有的超市十塊錢左右一斤，有的五六塊錢左右一斤，而在產地今年八毛錢一斤，朋友家就是種黃桃的，今年收購商在減少，每年都會被大批量收購去，基本上制作成黃桃罐頭出售，并且遠銷國內外。 黃桃這種水果看上去顏色黃黃的，美味與顏值并存，那為什么經常會被制作成罐頭呢？詳細原因分析如下。  首先黃桃不容易儲存，和別的桃子一樣，是比較容易變質的，現在天氣暖和，采摘之后最多能保存一個禮拜甚至四五天時間，在以前物流不是特別發達，路上長途運輸很容易造成不必要的浪費，制作成黃桃罐頭就能夠延長保存期了。 其次黃桃也是一種水果，采用冷凍的方法，雖然成本較低，也是人們普遍推廣的，但是會造成口感變差，營養成分流失。 另外黃桃果肉是金黃色的，和空氣接觸之后褐變反應不明顯，所以特別適合制作成罐頭，做出來不渾湯、清澈，并且能夠改善黃桃口感，更加適合人們味蕾，滿足大眾口感，會發現比鮮果還要好吃。  黃桃這種桃子保質期短，上市時間大概就10~15天左右，以前物流不是特別發達，所以在大多數地方看不到黃桃新鮮果，最近幾年在物流發達網絡發達的情況下，基本上大家都能品嘗到新鮮黃桃美味。 7月份黃桃開始大面積成熟上市，果香四溢，從果肉到果皮泛著金黃色的光澤，桃子比拳頭還大，一口咬下去，汁水瞬間充滿口腔，濃郁的桃香味撲面而來，果肉細膩，口感鮮美。 民間常說桃子是非常養人的，而黃桃也是如此，再加上果子顏色漂亮新穎，市場接受度很高，很多人喜歡新鮮黃桃，在當地有老人過壽的時候，如果正好趕上黃桃成熟季，都要買一些新鮮黃桃祝福老人長壽，因為在過去黃桃只有皇家才能享用，除了祝福老人壽比南山之外，還有富貴吉祥寓意。  在吃法上黃桃更是多種多樣，新鮮黃桃吃的就是它的新鮮度，和普通桃子一樣，清洗干凈直接吃。 還有一種非常美味吃法，估計也是大多數老人、孩子以及女性朋友喜歡的，就是把黃桃切成小塊和酸奶拌在一起，別提有多美味了，也是現在網紅吃法，大家可以去嘗試下，或者自己在家里制作成黃桃罐頭。  如果就想吃新鮮黃桃，就吃新鮮的，想吃黃桃罐頭，嫌麻煩，不想自己制作，可以選購現成黃桃罐頭來吃，一樣美味。 各位親愛的朋友，您那兒有新鮮黃桃出售嗎？大概是什么價？歡迎在評論區留言分享。 |
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