|
很多學員不知道IFA論文怎么寫，今天小葳征得王艷霞學姐的同意將她的IFA優秀論文展示在公眾號中，不會寫個案論文的同學們快看過來吧~  王艷霞 芙葳芳香學苑特約撰稿人 IFA（國際芳香療法治療師學會）注冊芳療師 茉棠芳療品牌創始人 簡析芳香療法運用的三種玫瑰提取物 摘要 玫瑰在芳香療法中應用廣泛，深受人們的喜愛。本文通過對玫瑰精油、玫瑰純露和玫瑰細胞液提取方式、化學成分及在芳香療法中的應用進行了簡要分析。通過化合物成分含量的對比分析，區分三種玫瑰提取物的有效成分價值，從而對其運用起到指導意義。 關鍵詞 玫瑰精油；玫瑰純露；玫瑰細胞液；提取 1 玫瑰精油  1.1 玫瑰精油的提取 目前玫瑰精油的提取方法有很多種，其中有壓榨法、水蒸汽蒸餾法、有機溶劑萃取法、超臨界二氧化碳萃取法、分子蒸餾法、亞臨界流體萃取法等幾種比較常見的提取方法。在實際生產中，玫瑰精油的提取最主要采用水蒸氣蒸餾法，玫瑰通過水蒸氣蒸餾，餾出液經過冷凝、靜置后，精油和蒸餾水分層，其中，上層油層部分叫做玫瑰精油。  （玫瑰精油提取采用水蒸氣蒸餾法） 1.2 玫瑰精油的化學成分 玫瑰精油的化學成分十分復雜，其中最重要的有烷烴、醇類、醛類、酯類、酮、酸等等。醇類中最常見的是單萜烯醇，醛類中如香茅醛又稱玫瑰醛，屬于單萜烯醛，對肌肉關節骨骼系統、胃下垂和子宮脫垂很有幫助；酯類是精油中最安全溫和的化學成分，酮和酸有抵抗炎癥的功效。 1.3 玫瑰精油在芳香療法中的應用 據研究，玫瑰精油對大腸桿菌、銅綠假單胞菌、枯草芽孢桿菌、金黃色葡萄球菌、色素細菌和歐文氏菌菌株具有較強的抗菌活性。具有殺菌消炎，促進細胞新陳代謝的功能，抗衰抗老化。因此，玫瑰精油在芳香療法中常用于面部肌膚和女性生殖系統保養，調香以及情緒療愈。 2 玫瑰純露  2.1玫瑰純露的提取方式 玫瑰純露的提取采用水蒸氣蒸餾法，玫瑰通過水蒸氣蒸餾，餾出液經過冷凝、靜置后，精油和蒸餾水分層，其中，下層水樣部分稱為玫瑰純露。經實驗證明，玫瑰純露的最佳提取時間是4小時。 2.2玫瑰純露的化學成分 運用水蒸汽蒸餾法制備玫瑰精油的過程中，會有一部分玫瑰精油成分和一些小分子的水溶性的物質進入水層當中，如玫瑰花的主要發香成分苯乙醇多數進入玫瑰純露中。玫瑰純露的主要化學成分為苯乙醇70.614%、乙醇3.591%、香茅醇3.078%、芳樟醇2.661%、4-松油醇2.469%等。 2.3玫瑰純露在芳香療法中的運用 玫瑰純露具有抗過敏、消炎、殺菌作用；對皮膚有清潔、緊致和潤滑作用，長期使用可以提亮膚色、抗衰。 從前，玫瑰純露一般都被直接回流或者作為生產廢水排放。因玫瑰精油產量極低、價格昂貴，玫瑰純露相對玫瑰精油來說，具有產品附加值高、市場接受度高等特點，逐漸被人們重視，并加以研究和開發利用。可廣泛運用于具有一定功效的化妝水、水膜、皮膚外用消毒液、漱口水、空氣清新劑和飲用水等的原料水。 3 玫瑰細胞液  3.1玫瑰細胞液的提取方式 傳統方法是在高溫條件下烘干加工玫瑰花蕾，在此過程中營養成分和香氣會有所損失。而玫瑰細胞液的加工技術采用植物仿生技術，在低溫亞真空條件下烘干蒸餾、利用節能變頻制冷裝置，達到細胞間壁無破損來提取玫瑰花細胞原液。 3.2玫瑰細胞液的化學成分 玫瑰細胞液化學成分與玫瑰純露基本一致。 3.3玫瑰細胞液在芳香療法中的運用 玫瑰細胞液是玫瑰干花蕾生產過程中的一種副產品．具有玫瑰花的自然花香，用途十分廣泛。玫瑰細胞液是在低溫下提取的小分子水，內含易揮發香氣成分。飲用后易被人體吸收并促進新陳代謝，玫瑰細胞液可以改善膚質，有美白、祛斑的功效，也可直接用于香黛。 4 玫瑰純露和玫瑰精油 的成分比較 由表1可見，通過GC－MS對同種玫瑰精油和純露成分進行分析比較后發現：第一，純露中的化學成分為玫瑰油中所含有的化學成分(其中芐醇在平陰玫瑰精油中檢測到)，但在玫瑰純露中化學成分種類僅是玫瑰精油中種類一半。第二，同玫瑰純露中化學成分的含量也與玫瑰精油中同種化學成分的含量存在明顯差異。玫瑰精油中含量最高的成分為香茅醇20.202%、香葉醇達7.397%、苯乙醇僅為0.875%，而在玫瑰純露中含量分別為3.078%、1.130%、70.614%。玫瑰花中水溶性較大的成分更多的進入了純露，水溶性小的成分更多的進入了精油。因此在加工過程中，需注意純露的產量，使玫瑰純露與玫瑰精油的質量均符合要求。  5 玫瑰純露和玫瑰細胞液 的成分比較 根據中國食品發酵中心研究院提供的檢驗報告，將提供的平陰玫瑰純露和細胞液進行有效成分對比，結果如下表：   通過對比玫瑰純露與玫瑰精油中的化學成分發現，玫瑰花中水溶性較大的成分更多的進入了水相，水溶性小的成分更多的進入了油相。因此在玫瑰花加工過程中，需注意玫瑰純露的產量，使玫瑰純露與玫瑰精油的質量均符合要求。 6 小結 綜上所述，玫瑰精油出油率極低，價格昂貴，在實際利用中，玫瑰純露更為廣泛。而玫瑰細胞液雖然沒有玫瑰純露有效化學成分含量高，但對于敏感性肌膚更加適用，并且在提取過程中，可以完整保留玫瑰花朵用于花茶的利用，對于玫瑰的全面利用更有意義，提高了經濟價值。同時，也為其他植物提取有效產品利用提供了新的思路。 參考文獻 [1]唐曉紅.玫瑰精油提取的研究進展[J].林產工業,2018,45(8):36-41. [2]張靜菊,郭永來,李鳳英等.用分子蒸餾技術提取的玫瑰精油的成分分析[J].香料香精化妝品,2011,4(4):17-20. [3]高瑩,潘奕彤,張萌等.水蒸氣蒸餾提取玫瑰精油工藝的優化[J].廣東化工,2016,43(7):35-36. [4]寇偉.玫瑰精油的提取及研究[J].化工設計通訊,2016,42(5):48. [5]張建成.大馬士革玫瑰精油提取和綜合利用[D].北京:北京化工大學,2006. [6]張琦,李斌,孟憲軍等.超臨界萃取和分子蒸餾技術對玫瑰精油提取分離的研究[J].中國糧油學報,2006,21(2):72-74. [7]韓榮偉,于忠娜.分子蒸餾技術精制超臨界流體萃取的玫瑰粗油[J].青島科技大學學報:自然科學版,2010,31(1):32-36. [8]郭勝旭.CHClF亞臨界萃取—分子蒸餾相結合提取玫瑰精油[D].蘭州:蘭州大學,2014. [9]左安連,毛海舫,李瓊,李云霞.玫瑰純露化學成分的研究[D].上海:上海香料研究所, 2002. [10]張海云,孟憲水,趙成良.玫瑰鮮花細胞液的提取[J].農產品加工,2010(5),33-34. 責編：Coco END 回顧往期精彩 想加入芳療師行列？ 歡迎咨詢“芙葳懂事長” 點“在看”給我一朵小黃花 |
|
|
