|
好書像碧玉一般珍貴！ 原創(chuàng)文章、新書資訊、必讀書單等，伴你成長  文|劉小暢 最讓你忘不了的是哪一道菜？ 爸爸的紅燒肉、媽媽的糖醋排骨，亦或愛人的牛肉面、好友的蛋炒飯？ 回想一陣你會發(fā)現(xiàn)，讓人回味的從來都不是昂貴的大餐，而是那些溫暖人心的平常味道。 你我的答案并非巧合，只因我們身邊有著同樣的人，是他們在烹飪的過程里加入了疼愛和珍惜，才讓看似再平淡不過的一蔬一飯變得閃閃發(fā)亮。 每一道菜都有著一段動人的故事，在廚房里忙碌的他們雖不曾言語，卻無時無刻不在用這煙火氣訴說著“我愛你”。 01 做飯，是一種陪伴，讓你心安 前幾天，閨蜜曉慧發(fā)了一條朋友圈，圖片里是熱氣騰騰的麻辣燙和兩雙精致的碗筷。 原本是被美食吸引的我，卻被她的配文感動：“謝謝我的專屬大廚，就是這個味道。” 從大學到現(xiàn)在，認識曉慧十幾年，她幾乎吃遍了盛京城所有的麻辣燙，但唯獨這一款是她的最愛。 知道曉慧喜歡這一口又擔心常吃又油又辣的東西對腸胃不好，老公王楠特地去找?guī)煾祵W了麻辣燙的做法。只是在做的時候換了些調(diào)味料：少放了油和鹽，添了更多的鮮和甜。 王楠平日里工作很忙，但只要下班或者休假就會去菜市場買上他們喜歡的食材，做上一頓美味的晚餐。 所以，在很多人都設(shè)置了3天可見的朋友圈，曉慧依舊熱情滿滿地分享著這份“有人愿意為我下廚做飯”的幸福感。 有人說：喜歡你，就是想和你一起吃好多好多頓飯。 而親手把食材從菜市場搬到餐桌，更是愿意陪伴你、呵護你、看著你享受快樂的心意。 王楠是一位人民警察，經(jīng)常會接到電話就要匆忙離開家，他擔心曉慧一個人會害怕也會很愧疚總是把她一個人丟下。 所以他會推掉很多不必要的應(yīng)酬，會很少單獨出去和兄弟們喝酒，哪怕總會被調(diào)侃：“沒出息、怕老婆”。 但對他來說，比起朋友的誤解，給最愛的人幸福和心安，才更重要吧。 愿意為你做飯，就是選擇了陪伴，愿意和你分享時間，把歲月寫進和你在一起的每一秒日常。等到老了，再一起回味這一葷一素的味道和這份專屬的甜蜜和美好。 02 做飯，是一種惦記，撫你心傷 曾在網(wǎng)上看到這樣一段故事： 男人失業(yè)之后，為了維持家庭生活就瞞著妻子去了施工隊，攪水泥、扛沙子、鋸木板……，搞得滿身臟污卻因為害怕妻子擔心，每天在回家前偷偷換回出門時的衣服。 妻子也如往常一樣，早起做好飯菜整齊地裝在保溫盒里，在他出發(fā)前遞到他的手上。 中午休息時，他剛吃上幾口就放下了筷子，抱怨著每天都是這幾個菜讓自己沒了胃口。工友卻開心地吃起來，不經(jīng)意說道：“一看嫂子就是個有心人，給你做的菜都是清肺的。” 男人這才恍然明白，原來妻子早已知道自己失業(yè)去工地干活的消息，只不過她一句都沒有提，默默地把心疼和惦記裝進了保溫盒里，而每日不變的木耳炒西蘭花就是她藏在心里最溫暖的那句話。 平常日子中的我們何嘗不是與故事里的主人公一樣，哪怕是遇到不講理的客戶讓自己委屈到無助、哪怕是通宵趕出的文案被無情打回、哪怕是開了一天的車累到腰酸背痛……回到家，愛人的那一碗熱湯面就足以趕走所有壓力和疲憊。 我們?nèi)绱吮疾槭裁催€依舊熱愛生活，只因身邊有人用這煙火氣撫慰著一顆顆受傷的心。 做飯，也是烹飪感情的過程，它把對生活的無奈融化開，把對理想的熱情添進來，把冷漠捂暖、把委屈蒸發(fā)，把生活的苦都慢慢地熬成了甜。 愿意為你做飯，就是把你放在了心尖，看得見你早出晚歸的勞累也體會得到你三餐不定的辛酸，把對你說的話都換做柴米油鹽，把愛都灑進了一蔬一飯。不急不緩，用最簡單而樸素的香氣訴說著我對你的惦記。 03 做飯，是一種承諾，護你一生 在我的記憶里，我們家最熱鬧的地方就是廚房。 小時候，媽媽給我做雞蛋羹，爸爸就總愛過去點幾滴香油；上大學，放假回家，爸爸媽媽就會輪流做上幾個自己的拿手菜；成家了，每次帶女兒回去，老兩口又開始討論上哪個有營養(yǎng)、哪個愛消化…… 一間房子里，廚房熱鬧了，家肯定是暖的。 而在我們家，為你做飯，是爸爸對媽媽一輩子的承諾。 爸爸曾和我講：他們年輕的時候沒什么錢，都是自己買菜做飯，很少下館子。那時候媽媽在服裝廠工作，每天下班時間都不固定，爸爸回來就會去菜市場買好媽媽喜歡的菜，做好等她回家。 媽媽不吃辣，就算自己是無辣不歡也不舍得放一點辣椒；媽媽喜歡吃魚，就換著方法做，不管簡單還是復雜。 日子一天天過去，這飯，一做就是三十多年。現(xiàn)在媽媽的口味也越來越挑剔，每次出去吃她都說“沒有你爸做的好吃。” 前幾天，媽媽生日，爸爸又下廚做了一大桌子的菜：來，快嘗嘗你愛吃的紅燒帶魚、看看今天的排骨燉得怎么樣、這個蝦的火候是不是還行…… 我看著這老兩口，忽然鼻頭就酸了：時光染白了他們的頭發(fā)，卻不曾削減絲毫愛意。歲月靜好，大概就是這個樣子吧。 當孩子長大，讀書成家，一家三口的日子又回到了最初的二人相伴。生活簡簡單單，你做飯、我洗碗，就這樣安安穩(wěn)穩(wěn)護彼此一生，挺好的。 人這一生，最大的幸福莫過于有人陪你柴米油鹽，念你冷暖，懂你悲歡。愿我們都可以遇到這樣的人，溫柔地用煙火氣，訴說著我愛你。 本文為“碧讀好書”原創(chuàng)，好書像碧玉般珍貴！提供原創(chuàng)文章、新書資訊、必讀書單等，伴你成長！ ▼ 碧讀矩陣號 |
|
|
