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    走親戚

     我的教育人生 2021-01-06

    走親戚

    作者:李廣生

    走親戚可是過年的一件大事,不信你到街上看看,人來人往,車水馬龍,大包小包,行色匆匆,都是走親戚的。到了年根兒底下,走親戚到了高潮,今天去這家,明天去那家,都要忙活幾天。

    這段時間住在老家,早晨往街口一站,就看見一撥又一撥走親戚的人,或是開汽車,或是騎自行車,或是駕駛電動三輪車,浩浩蕩蕩從眼前走過。到了親戚家門口,停車,卸東西,一箱又一箱,一件又一件,大大小小,紅紅綠綠,像是送快遞的。卸好了東西,再去叫門,“舅舅”、“姑姑”、“大姨”,叫得山響。主人出來,打開門,先是驚呼:“大外甥來啦!”“大侄女來啦!”然后就是極其熱情的往里讓:“快進屋,快進屋,外面冷。”再然后就是嗔怪:“來就來吧,還拿啥東西!拿就拿吧,咋拿這么多!”再然后就是招呼家人搬東西。幾乎每家門前,都會上演這同樣的一幕。不一會兒,那個剛剛被讓進去的人,又出現在大門口,主人舉家相送,雙方熱情道別,直到客人消失在視線中,他們才如釋重負般轉身回去。

    小時候既盼著跟大人走親戚,也盼著家里來親戚。所為者何?因為走親戚也好、來親戚也好,都能混口好吃的。跟著大人走親戚,自己就成了客人,自然受到熱情招待,好吃好喝;家里來了親戚,雖然不能登堂入室大快朵頤,殘羹剩飯也要比平時多些油水,聊以解饞。家里來了客人,小孩子是不能上桌吃飯的,這是規矩。桌子一般放在炕上,是那種四四方方的矮腿炕桌。親戚或長輩坐在上首,家里的大人坐在靠近炕沿的位置,方便隨時下地。

    燙上一壺酒,給親戚滿上一小杯,很小的杯子,倒滿了才三錢酒,15毫升左右。要盡量斟滿,但不能倒灑,不能溢出。客人喝一口,主人立即給滿上,不能空杯或半杯,以示對客人的尊重,并表明家中的酒很充足。菜上來,拿起筷子招呼客人吃菜,但自己不能先夾,只在菜碟上虛晃,非要客人先夾第一口,自己才稍微夾一點,意思意思。看客人把菜咽下,停下筷子,趕緊端起酒杯敬酒:“您喝口兒,咱邊吃邊喝。”這時候一定要自己先喝,所謂先干為敬吧,但不能干杯,只是抿一小口,倒是要勸客人:“您喝深點兒,咱家酒有的是。”

    餐桌的規矩特別多,比如,不能吧唧嘴,不能把筷子橫在碗上,更不能豎叉在碗里,不能緊盯著盤子,不能埋頭吃飯,不能夠著夾菜,等等。跟大人走親戚混頓好飯,對小孩子來說也真是不容易。出門之前先要教育,把各種規矩重申一遍,然后是警告:“不聽話哪都不讓你去!”到了飯桌上,還要學會看眼色行事。大人臉色一沉、眼珠子一瞪,立馬就知道自己又有哪做錯了。吃頓飯小心翼翼、提心吊膽。

    在這些規矩中,最讓我難以忍受的就是不能“連箸”。箸者,筷子也。連箸的意思是連續夾同一道菜,這是大忌。再好的菜,再想吃,也不能連續夾。畢竟是小孩子,哪管得住自己。看見好吃的,抓心撓肺一樣,一下子就忘了規矩,夾了一口,又去夾第二口。再想去夾,筷子剛伸出去,“啪”的一聲,手背被大人的筷子敲一下,出現一道紅印,抬起頭,看見一道威嚴的目光。主人連忙解圍:“瞧你,哪來的那么多規矩,在這兒跟在家一樣。孩子嘛,讓他吃,讓他吃。”一邊說一邊把那道菜移到孩子面前。想吃卻不能吃,真是折磨。

    后來,我發明了一種方法,可以破解這個惱人的規矩,應用的策略是:欲取之必先予之。看到好吃的菜,先吃一口,稱贊說這菜做的真好,然后裝出很懂事的樣子,向別人推薦,讓別人吃,甚至給別人夾菜,這一過程中自己就可以借機連續夾幾次。親戚們夸我年小懂事,但母親看出其中端倪,每當我要故技重施,她就一楞眼,說:“閉嘴!”

    家里來了親戚,小孩子只能在外屋,燒火、端菜、打下手。閑下來后,門簾掀開一道縫,往里偷看,嘴里流著哈喇子。不能上桌,我們就盼著桌上的人少吃一點,給自己多剩一些。有一次,二哥趴在外面看三舅吃飯,心急如焚,叫出聲來:“三舅又夾了一塊雞蛋呢!”估計雞蛋剩的不多了。

    如今,無論走親戚還是來親戚,吃飯的已經很少了。大多是匆匆而來,放下東西,寒暄幾句,轉身便走,急忙趕往下一家。走親戚越來越像走過場。小孩子也不再盼著走親戚或來親戚,好吃的的誘惑沒有那么大了。天天吃好吃的,他們都吃膩了。

    禮尚往來是國人的習俗,這一個“禮”字頗有深意。禮節不能不講,禮物更不能將就。看長輩必須帶酒,即便他不喝,這是禮節。親戚關系的親疏遠近,主要體現在禮物上,用禮物的質量和數量證明。因為大家都要走親戚,而且是相互走親戚,所以很多禮物就在親戚間流轉,從這家到那家,又從那家到這家。有的東西送出去,轉了一圈,又回到自己家中。

    村里有這么一個傳說:某人出門走親戚,半路餓的難受,就把果匣里的果子(點心)偷吃了,裝上土塊送給親戚。親戚沒舍得自己吃,把它送給另一個親戚,另一個親戚也把它送了出去。到了年底,那個裝著土塊的果匣又回到某人家中。土塊碎了,從縫隙中灑出土面,某人的妻子氣得詛咒,誰吃了里面的果子誰拉稀壞腸子。第二天,某人狂瀉不止,大呼應驗了。

    禮物的選擇也是一件頗費心思的事情。質量要相當,數量要對等。拿少了怕人瞧不起,拿多了又覺得虧得慌,還怕給對方帶來壓力。非常微妙。據我觀察,禮物的規格日趨提高,在我的農村老家,走一門親戚大概花費四五百元左右。說實話,這會給一些農村的年輕人帶來很大負擔。他們生活在農村,這些習俗必須要沿襲,但掙錢不多,花費不小,而且好面子,怕被人小瞧。一個春節要消耗掉他們兩個月左右的工資收入,負擔確實不小。

    和大哥一起去看三舅、三妗子和二妗子。三舅88歲了,這兩年因為腳疾,狀態大不如前;三妗子小他兩歲,顯得年輕很多。二妗子過年就是95歲的高齡,精神矍鑠,聲音洪亮,拉著我們的手說個不停。一年才來一次,來了就坐那么一會兒,老人有很多話想說。

    我不知道國外有沒有走親戚的習俗,但我知道他們也互贈禮物,大多是一些小禮物。“禮輕情意重”,這句中國的老話似乎更適合他們。禮太重了,情何以堪?

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