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藥膳粥食 銀耳櫻桃粥 【配方】粳米l00克，銀耳20克，櫻桃30克，糖桂花5克，冰糖適量。 做法 l．銀耳用冷水浸泡回軟，擇洗凈，撕成片；粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出濾干水分；櫻桃去柄，洗凈。2．鍋中加入適量冷水，將粳米放入，先用大火燒沸，再改用小火熬煮。3．見米粒軟爛時。加入銀耳和冰糖，再煮10分鐘左右，下入櫻桃、糖桂花拌勻，煮沸后即成。 ； 【功效】潤燥滋陰，補(bǔ)血護(hù)膚。 海參桂圓粥 【配方】粳米l00克，海參30克，桂圓肉20克，冰糖適量。 做法 l．海參洗凈，切薄片；桂圓肉洗凈；冰糖打碎；粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出濾干水分。2．鍋中加入適量冷水，將粳米放入，用大火燒沸后不停攪拌，然后放入海參片，改用小火慢慢熬煮。3．待粳米軟爛、海參熟透時下入冰糖調(diào)好味，再稍燜片刻，即可食用。 【功效】預(yù)防皮膚老化，緩解肌膚干燥。 藥膳湯羹 桂圓首烏羹 【配方】桂圓肉50克，何首烏15克，當(dāng)歸6克，紅棗6顆，冰糖適量。 做法 1．將何首烏、當(dāng)歸去凈雜質(zhì)，烘干研成粉末；紅棗去核洗凈，切成細(xì)粒：桂圓肉剁細(xì)。2．將鍋放于中火上，加入適量冷水，放入何首烏、當(dāng)歸粉來，先用大火燒沸，下桂圓肉、紅棗粒，再用小火熬煮成羹湯，最后用冰糖調(diào)好味，即可盛起食用。 【功效】補(bǔ)氣血，潤肌膚，減少皺紋。適用于氣血虧損、貧血、面色無華等癥。 銀耳薏苡仁羹 【配方】薏苡仁150克，銀耳l00克，白糖、糖桂花、淀粉各適量。 做法 1.薏苡仁去雜質(zhì)，洗凈，用溫水浸泡2小時；銀耳先放入冷水中浸軟，去雜質(zhì)， 【功效】滋陰潤燥，補(bǔ)血護(hù)膚。
藥膳飲料 卷心菜梨汁 【配方】梨2個，卷心菜100克，檸檬半個，蜂蜜10克。 做法 1．將梨洗凈去皮、去核，切成J、塊；卷心菜洗凈，切成小片；檸檬去皮，果肉切塊備用。2．將梨塊、卷心菜片、檸檬塊放入榨汁機(jī)中，榨取汁液。將果菜汁倒入杯中，加入涼開水、蜂蜜調(diào)勻，即可直接飲用。 【功效】排毒養(yǎng)顏，潤澤肌膚。 櫻桃糖酒汁 【配方】櫻杉9300克，紅葡萄酒l00毫升，白糖適量。 做法 1．櫻桃洗凈，去梗、去核，放入榨汁機(jī)中榨成汁。2．在鍋內(nèi)加入冷水，加入白糖，燒煮至糖液呈半透明狀，倒入紅葡萄酒，繼續(xù)燒煮兩三分鐘，使液汁稍稍變稠。 3．將櫻桃汁加入糖酒汁內(nèi)，攪拌均勻，待液汁冷卻后放入冰箱冰鎮(zhèn)片刻，即可取出飲用。 【功效】補(bǔ)血潤膚，緩解肌膚干燥、瘙癢。 紫沙果美膚汁 【配方】李子3顆，葡萄l00克，蘋果半個，檸檬1／4個，冰糖適量。 做法 l.將李子去核，連皮切成4塊；葡萄洗凈；去皮，去子；蘋果洗凈，去核，切成塊；檸檬削皮，果肉切塊。2．把李子、葡萄、蘋果、檸檬分別放入榨汁機(jī)中，攪打成汁，取汁備用。將4種果汁一同倒入杯中，加入冰糖攪拌均勻，即可直接飲用。 【功效】潤燥滋陰，補(bǔ)血護(hù)膚。 藥膳茶酒 紅花茶 【配方】紅花、檀香木各5克，綠茶2克，紅糖適量。 做法 紅花洗凈，研碎。紅花、檀香、綠茶、 紅糖一同放入鍋內(nèi)，沸水沖泡后，加蓋悶5分鐘即可飲用。 【功效】每日l劑可以潤澤肌膚，養(yǎng)顏美容。 牛奶紅茶 【配方】鮮牛奶100克，紅茶l克，精鹽適量。 做法 紅茶加水煎至汁濃。將牛奶放入鍋內(nèi)煮滾，倒入紅茶汁，加少許精鹽，攪勻即可飲用。 【功效】潤澤肌膚。
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