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正月初一的講究真的是不少，大年初一是一年的頭一天，春季的頭一天，正月的頭一天，所以就被叫做“三元”，那么 對于正月大年初一不能炒菜的說法是真的嗎？正月初一早上吃什么好呢？  為什么正月大年初一不能炒菜 其實這樣說的最主要的原因是不能動刀，這是過年傳統習俗的禁忌，年內動刀代表不吉利，所以不能動刀 。其實不僅僅是大年初一不能動刀，初一到初五都是不可以動刀的，但是由于社會的發展，現在基本上很多年輕人都忽視這 一點了，最多也就是初一不動刀了。過年大家更注重娛樂，慢慢的淡化它的儀式感了。過年的禁忌還有很多，包括大年初一 不讓掃地，不能動剪刀、菜刀，什么死、亡、爛、壞等不吉利的詞兒都不讓說，整個正月里還不讓剃頭。 大年初一早上吃什么好 1、年糕 年糕因為諧音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年 糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發財的意思。 2、萬年糧 廣東部分地區春節第一餐要吃“萬年糧”，即做好足夠春節3天家人吃的飯菜，寓有“不愁吃喝”之意?！ ?、餃子 除夕、大年初一吃餃子，是北方人的習俗，不過現在不少南方人也加入到吃餃子的行列中。在除夕時吃餃子，取“更年 交子”(來年交好運)之意，大年初一吃餃子則是為了一年交好運。 大年初一有哪些忌諱 1.大年初一忌打破碗、鏡子等玻璃、陶瓷器物品，以防破財破運，若真不小心打破了，可以用紅紙包起來，先放置在神 桌上，默念“歲歲平安”吉祥話語，等待破五日再丟棄?！ ?.大年初一早上忌洗澡、洗頭、洗衣物，那樣意味著將財富與財運洗掉?！ ?.大年初一忌叫他人姓名催人起床，這樣會讓對方整年都被人催促做事。 4.正月初一這一天不能動用掃帚，否則會掃走運氣、破財，而把掃帚星引來，招致霉運。 |
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