【原】西北重鎮：蘭州

久聞蘭州是西北重鎮，但此前我既沒有去過青海，也沒有到過蘭州，于我而言，“西北重鎮”只是一個名詞，沒有感性的認識。當我從西寧一路順著海東（青海東部）、甘南（甘肅南部）走來，初步領略了西北大片土地的荒涼后，一踏入蘭州，大城市的擁擠、喧囂簡直是撲面而來，甚至有些不太適應。

第一次到蘭州，一切都是新鮮的。

中午時分，我們先去品嘗著名的蘭州牛肉拉面。我們去的是“金鼎牛肉面”，里面擠滿了旅游團隊的就餐者，幾個服務員忙得腳不沾地。這家店是否正宗，不得而知。

上午進入蘭州市后，導游小戴在車上講了一個關于蘭州拉面的笑話：有一個南方人在蘭州吃拉面，做拉面的師傅問，你想吃什么樣的拉面？意思是說，想吃寬的、中等的還是細細的。南方人不懂，就說“隨便吧，你拉什么，我吃什么，你怎么拉，我就怎么吃”。這樣的笑話作為導游在旅途中的點綴，還是十分適宜的。

蘭州拉面的味道征服了我們。我們這一桌每人一碗拉面覺得不夠，又加了五碗。這家拉面館規定，加面免費，但同時還規定，加的面必須吃干凈，不能剩下，否則要酌情收費。飯店服務員反復向我們強調了這一規定。餐后，C領導開玩笑說，開始“拉”的好吃，后面“拉”的不好吃。Y副團長接過話頭說，開始吃的是剛“拉”的，新鮮的，所以好吃；后面的是早上“拉”的，放了半天，所以不好吃。引來大家開心大笑。

午飯后，游覽了蘭州市區的“羊皮筏子”、“水車”、“黃河母親雕像”、“黃河第一橋”等幾個與黃河有關的景點。開始不理解“羊皮筏子”為什么作為旅游看點供游客參觀，看了相關的說明得知，蘭州有三寶：“吉祥葫蘆、牛肉面，羊皮筏子賽軍艦。”查閱資料，“蘭州三寶”都有著濃郁的地方特色和悠久的歷史淵源。

蘭州是黃河經過的第一個省會城市。看來，蘭州市也是把黃河作為自己的特色予以重點開發的。黃河流域的第一個省會城市、第一座黃河母親雕像、第一座黃河大橋，僅憑這三個第一，蘭州是也是有資格打黃河這張牌的。

第一次到蘭州，感覺有些亂，衛生、秩序都有些問題，城市管理水平和江蘇比有明顯差距。

2010年8月18日日記，2017年2月6日整理。