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提到腦梗可能是僅次于癌癥讓大家害怕的一種嚴重疾病了，大家之所以對腦梗聞之色變，是因為腦梗發病急，死亡率高。即使被救治過來的人，也往往會出現失語，偏癱，視物不清等嚴重的后遺癥，并且還有著很高的復發率，是心血管疾病中最嚴重的一種。 在我國每21秒就會有人因為腦梗而死亡，可見其有多么可怕。更可怕的是，現在腦梗不再是只在中老年人身上發作了，大有向年輕人身上發展的趨勢。 造成腦梗的原因有很多，但多半都和吃脫不了關系，可以說腦梗深層次的病因還是在于飲食方面。生活中沒有養成良好的飲食習慣，使得心血管疾病發作，嚴重時就會導致腦梗的出現。 我們都知道白糖和食鹽吃多了對血管的傷害比較大，這兩種調料會加快血管動脈粥樣硬化的速度，讓血管變得又硬又脆，容易誘發腦梗的出現。其實生活中還有兩種調料可是比白糖和食鹽對血管的傷害還要大，但大多數人都不清楚。 兩種調味料比白糖和食鹽對血管的傷害大第一種就是蠔油 蠔油是生活大家比較常用的一種調味品，做菜時加上一勺，會讓菜肴吃起來更加鮮美，但是蠔油中會加有大量的糖和鹽，所以吃多了也是會造成血管受傷的，大家做菜時還是應該少放才好。 第二種就是豬油 我們都知道做菜放油才會香，生活中食用油的種類也很多，但是有些人偏愛動物油，覺得豬油炒菜才會香，沒有豬油的加持，菜肴都失去了靈魂。不可否認豬油炒菜要更香些，但是它對血管的傷害也更大，容易誘發血管動脈粥樣硬化，加大患上血栓的幾率，所以大家炒菜用油還是盡量選擇健康的花生油，橄欖油，玉米油等植物油吧。 除了這幾種調料要小心，還要注意少吃這二種食物：1、 高脂肪食物 經常食用肥肉，油炸食品，奶油制品等高脂肪食物，會導致身體攝入過多的脂肪，讓血液中的血脂含量飆升，血液變得黏稠，從而引發心腦血管疾病。 特別是油炸食品，在高溫油炸過程中還容易生成亞硝酸鹽，這是已經明確的致癌物，經常大量食用不但不利于血管健康，還容易有致癌的風險存在。 2、 酒類飲品 中國是個酒文化源遠流長的國家，有不少人有飲酒的習慣，甚至還延伸出一些用酒養生的說法，其實這都是不對的。 過量飲酒會誘發高血壓，讓腦梗發作的風險性增大。因為酒精會刺激到交感神經，導致心臟排出量增加，致命血管強烈收縮，從而引發腦梗。 即使喝酒沒有導致高血壓的產生，但是過量飲酒也會讓血管壁受到刺激，致使血管彈性減退，變硬變脆，繼而還是會誘發腦梗。 此外，生活中應該少吃油膩重口味的食物，低鹽少糖，少喝酒，多吃蔬菜水果，飲食宜清淡，還要多運動，保持良好的心態，這樣才可以讓血液循環保持通暢，保持血管彈性，延緩血管衰老，避免血管疾病的產生。 |
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