 俗話說：泡茶可修身養性，品茶如品味人生。 中國是茶葉的故鄉，有著悠久的種茶歷史， 嚴格的敬茶禮節，奇特的飲茶風俗。 身為愛茶之人的的小卡， 非常鐘情于找一個休閑的午后， 遠離喧囂，一杯茶，一塊甜點， 便是一段靜謐的時光。 但在生活中我們經常碰到這樣一個問題， 有些茶葉放著放著它就受潮變質了， 茶葉為什么會變質呢？ 怎樣才能延長這個茶葉的保鮮度呢？  1 茶葉變質的因素 引起茶葉劣變的因素有︰光線、溫度、茶葉水分含量、空氣濕度、氧氣、微生物、異味污染。 引起茶葉變質的因素很多，但最主要原因是茶葉在存放期間的受潮并與空氣起了化學反應哦~因此我們主要的茶葉保存思路，也要從這點重點入手！也就是隔絕空氣，防止受潮。 茶葉可是吸濕和吸味性很強的東西，很容易吸附空氣中的水分及異味，如果貯存方法稍有不當，就會在短時期內失去原本風味。通常來說，茶葉在貯放一段時間后，香氣、滋味、顏色會發生變化，原來的新茶質感消失，陳味漸露。因此，掌握茶葉的儲存方法，保證茶葉的品質是我們愛茶之人在生活中必不可少的哦~ ??  ? 2 茶葉的保質期 茶葉和很多食品一樣也有保質期哦！茶葉保質期一般為18個月，過了保質期的茶葉，泡開喝了可是會對身體產生不好的影響呢~市面上密封包裝的茶葉，保質期是12個月至24個月。 普洱茶、黑茶、陳年鐵觀音等陳化好一些的茶葉，保質期可達10-30年呢，其中著名的云南的普洱茶，則是越陳越香，保質期可達20年！因此，不同的茶葉保質期各不相同。  3 各類茶葉的存放方法 市面上常見的茶葉大概有綠茶、紅茶、黑茶、白茶等，這些茶葉品種由于制作工藝的不同，含水量也不同，所以它們的儲存方法當然也有差異啦~今天小卡就來具體講述一下常見茶葉的家庭儲存方法吧~  ▎ 綠茶：綠茶屬于未發酵茶葉，水分和茶多酚的保留都比較大，這就給我們的儲存帶來一定的麻煩。綠茶的保存需要注意避高溫、避光照、防氧化，最好放在冰箱里冷藏。茶葉放入冰箱前，應該在密封袋內裝入適量的茶葉專用保鮮劑，最好用鋁箔包裝袋。 ▎ 紅茶：由于紅茶經過發酵，所以保存起來要比綠茶容易得多，只需放在密閉的容器中，注意防潮防高溫就好，有條件的話，建議使用陶罐、紫砂罐保存，使用玻璃瓶的話，要注意防止太陽直射。 ▎ 花茶：密封罐是花茶最好的保存器皿，如果用原來的袋子裝，記得要將空氣擠出，用夾子夾好，保持密封。 ▎ 黑茶：黑茶保存最需要注意干燥防潮、通風，日常生活中，黑茶很容易受潮，需要放在干燥通風、無異味的地方保存。 ▎ 白茶：白茶屬于輕度發酵的茶葉，不同于綠茶，不需要存放于冰箱，只要儲存在干燥的容器內，做透氣通風、干燥避光處理即可。 ▎ 烏龍茶：烏龍茶相對干燥，但是容易吸濕、吸異味，所以保存時需要注意了。 ▎ 黃茶：其保存方式與烏龍茶相近，需要注意防濕氣、防異味侵入。????  ?? ?  看完小卡的分享之后 是不是覺得茶葉保存也是一門學問呢？ 傳統的品茶文化，多以熱開水沖泡， 但隨著人們生活節奏的加快， 冷泡茶這種品茶方式越發被大眾所接受。 既可品嘗到茶葉散發的優雅香味， 還可在炎炎夏日來一場酣暢淋漓的清涼感受！ 小卡偷偷告訴大家， 即將上市的卡士新品CC305冷萃機 將會讓大家輕松擺脫炎夏高溫束縛， 帶來夏日別樣清涼暢飲哦！一起期待吧！  |
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