 晴雯是《紅樓夢》中的重要人物之一，她美麗活潑，深得寶玉喜歡，在小說中演繹了很多動人而難忘的故事。今天，聊聊她的吃喝簡史。 1、楓露茶被攆，豆腐皮包子沉默無語 晴雯在小說第八回正式出場。她首先跟寶玉表功，說自己對待他寫的“絳云軒”三個字無比重視，親自爬高上梯地給貼在了門斗上，然后撒嬌說“這會子還凍的手僵冷呢”。寶玉一聽，頓時又高興又心疼，忙著握住了她的手，幫她焐熱。接著，他又問晴雯，
晴雯說，哎呀快別提了，我一看到包子送來，就知道你這是給我的。不過呢，我那時候剛吃完早飯，就放在那里想等會兒再吃。沒想到李嬤嬤來了看到，直接就拿回家給她孫子吃去了。 心愛的女子沒吃到自己特意留下的豆腐皮包子，寶玉有點不高興，但也沒說什么。這時，另一個丫鬟茜雪端上茶來，他想起了早晨喝得楓露茶，便問怎么沒上來？茜雪告訴他，這楓露茶也被李嬤嬤喝了…… 寶玉當即大怒，將手中茶杯摔到了地上，將怒氣全都發在了茜雪頭上，大罵說，他是你那門子的奶奶？你們怎么這么孝敬他？然后嚷著非要攆李嬤嬤出去不可。 寶玉發火，不僅因為楓露茶，也有豆腐皮包子，兩樣加在一起，才讓寶玉如此怒氣沖沖。 這一鬧驚動了賈母，她派人來問怎么回事？襲人趕忙過來息事寧人，說是自己不小心失手砸了茶杯，總算暫時安撫下去。然而，幾回之后，我們卻從李嬤嬤口中知道，茜雪不僅當場無辜挨罵，事后還被攆了出去——真是冤枉啊。 我們知道，茜雪的楓露茶前面，還有個晴雯的豆腐皮包子。但結局是茜雪被牽連，晴雯卻毫發無損，依舊在怡紅院吃香喝辣，過著悠然自在的生活。 2、一碗湯中的森嚴等級，為何是晴雯來維護？ 58回，因為老太妃之喪，賈府戲班解散，正旦芳官被分配到怡紅院當丫鬟。 這天晚飯，廚房送來一碗火腿鮮筍湯。當時，襲人、晴雯和麝月都在場服侍，寶玉覺得湯太燙，襲人忙過來吹湯。一邊吹一邊看到芳官也在旁邊，便招呼芳官過來說，你也來學著吹湯服侍。  芳官聽話吹湯，這時守在門外、正在處心積慮獻殷勤的芳官干娘何婆子跑了進來說“他不老成，仔細打了碗，讓我吹罷。” 一語未了，晴雯立刻沖出來喊道：“出去！你讓他砸了碗，也輪不到你吹。”斥責完何婆子，晴雯接著又罵小丫頭，“瞎了心的，他不知道，你們也不說給他！” 小丫頭們很委屈，一邊推搡著何婆子一邊辯解說，我們都說了，她不信啊！ 原來豪門之家規矩森嚴，丫頭婆子也分為三六九等，什么地方、什么活兒是誰能到能做的，什么地方什么活兒是不能到不能做的，都有著嚴格規定。何婆子這類差不多最低等的奴才，根本就輪不到她們近身服侍主人。 雖然在主人面前，晴雯是奴才。但在賈府眾多奴才中，晴雯又是有體面的大丫頭，處于金字塔的上層，所以自帶優越感。當時襲人、麝月也都在場，襲人的次序在晴雯之前，麝月比晴雯更加會吵架拌嘴，但人家都沒說話，晴雯最先站出來維護吹湯的權利，看來她真的是最在意這個。 上一場楓露茶風波中，晴雯也在場。寶玉跟茜雪發火，也有晴雯豆腐皮包子的一份，但她卻一句話沒說，也沒勸勸寶玉。這一次，卻是迫不及待地責這個罵那個，為什么呢？ 當時發火的是寶玉，李嬤嬤是寶玉的奶媽，勞苦功高，襲人也輕易不敢得罪，晴雯于是緘默不語；這一次，面對小丫頭們、何婆子，她有著絕對權威，有什么好顧忌的呢？ 誰說晴雯心直口快，情商低？人家情商挺高的。 3、司棋的雞蛋羹與晴雯的面筋炒蘆蒿 61回，迎春房中的大丫頭司棋要吃雞蛋羹，打發小丫頭蓮花來小廚房要。不料，柳嫂子卻說了一大堆難處，說什么也不肯做這個雞蛋羹。蓮花很生氣，當即反駁說：
面對蓮花的指責，柳嫂子顧左右而言他，繼續說自己的難處，抱怨大家不理解她，并說寶釵和探春是多么的大方體諒，要個“枸杞炒豆芽”都特意送來五百錢…… 如此看來，蓮花說的沒錯，真有這么一回事——晴雯也曾打發小丫頭來小廚房要這要那。只不過柳嫂子正在謀劃將女兒柳五兒送進怡紅院當丫鬟，對怡紅院的大小丫頭們奉承巴結唯恐不力，人家要什么給什么，完全不用多廢話，晴雯當然不必如司棋一般打上門來。 其實這二人不過是半斤八兩，后來作者安排她們同時被攆出大觀園，也是一種有意無意地呼應吧？  4、陋室訣別，最后一碗粗劣紅茶 抄檢大觀園后，晴雯被王夫人攆出賈府，住在唯一的親人表哥多渾蟲、表嫂燈姑娘家。寶玉心中放不下晴雯，偷偷求一個婆子帶他來看望。 寶玉“掀起草簾”進來，一眼看到晴雯睡在蘆席土炕上——這與怡紅院的條件天差地別，不覺嘆息流淚。看到寶玉來了，晴雯又驚喜又悲痛，哽咽半晌，才說道，我以為再也見不到你了。 接著，晴雯便對寶玉說，
寶玉拿了一個有著“油膻之氣”的碗，倒出茶來，發現是“絳紅的，也太不成茶。”嘗了一口，“并無清香，且無茶味。只有一味苦澀，略有茶意而已。”這是茶嗎？這能叫茶嗎？寶玉很疑惑。 然而晴雯卻是迫不及待，說你趕緊給我吧，這就是茶了，哪里比得上我們在怡紅院里的茶？隨即接過來一飲而盡，竟是如飲甘露一般。  見此情景，寶玉又感傷又嘆息，想到昔日在怡紅院中，多少好茶，晴雯都時常不如意，時常挑剔嫌棄。現在，竟然連這樣粗劣糟糕的茶都毫不計較，真是造化弄人，境遇比人強。這是寶玉的嘆息，也是我們的嘆息。 這也是寶玉和晴雯的最后一面，不知道是不是晴雯生命中最后一碗茶？當夜，晴雯死去，結束了她短暫的一生。 晴雯出場時，寶玉特意給她留下了豆腐皮包子，隨后我們看到她在吹湯現場的驕傲跋扈，跟小廚房要菜的漫不經心……她在吃喝上挑肥揀瘦，在吃喝上等級森嚴，簡直就是一個養尊處優的白富美啊！ 然而一旦離開賈府，她棲身在簡陋屋中，卻將一碗粗劣紅茶喝得甘甜暢快，完全就是一個窮丫頭的模樣。 這是一個紅樓丫鬟的吃喝簡史，也是一個偽白富美的浮沉史，是美麗少女晴雯的短暫一生。霽月難逢，彩云易散，人間多少愛恨恩怨，都如煙花散…… |
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