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在中國，多年以來科技創(chuàng)新形成了兩大流派，一派是企業(yè)至上派，另一派是創(chuàng)新至上。如今隨著第2代集成烹飪中心的推出，則標(biāo)志著由方太自主開創(chuàng)的科技新流派：用戶至上，全面落地并自成一體。 喬華||撰稿 一直有種說法，在中國廚電行業(yè)只有兩類企業(yè)：一類是方太，另一類是其它。同樣，在最近幾年的中國廚房，也有一種說法：只有兩類廚電產(chǎn)品，一類是方太集成烹飪中心，另一類是其它。 如今在中國的科技創(chuàng)新領(lǐng)域，方太再次開創(chuàng)了全新的科技流派，那就是在過去幾十年來科技多是以“企業(yè)至上、創(chuàng)新至上”的流派之外，開辟“用戶至上”的科技新流派。近日，重磅上市的第2代集成烹飪中心，正是在這一流派主導(dǎo)下的科技成果，一舉解決了困擾中國廚房烹飪多年來的“夏天炎熱難耐”痛點，為中國廚房安上了“空調(diào)”可以一邊烹飪美食，一邊吹吹清涼風(fēng)。 對于長年于廚房里“行走”的用戶來說，每到夏天在廚房為全家人烹飪美食，不是一種享受，而是一種煎熬，并且能深刻感受到炎熱夏天的無比漫長。特別是面對“汗、悶、燥、黏”等糟糕體驗，如何讓廚房里也能吹涼風(fēng)、感受冷意，多年以來成為橫在眾多家庭和用戶追求品質(zhì)生活的“攔路虎”。 歷經(jīng)4年的技術(shù)攻關(guān)，由國家“十三五”課題項目團隊聯(lián)合能源動力、熱科學(xué)、油煙凈化等領(lǐng)域的專家聯(lián)手，方太用獨創(chuàng)的制冷科技、吸煙科技，以及多種烹飪科技實現(xiàn)了集成烹飪中心品類的代際升級。不只是解決了廚房空間“一臺集成烹飪中心”就夠了，健康烹飪與美食烹飪一體化烹飪，吹著冷風(fēng)感受涼意為愛的人烹飪美食。再不需要擔(dān)心如何安裝廚房空調(diào)，更不需要借助移動空調(diào)、中央空調(diào)，也不用擔(dān)心廚房油煙會污染空調(diào)產(chǎn)品等問題。 正如室內(nèi)熱舒適領(lǐng)域知名專家、上海交通大學(xué)教授連之偉所說，方太第2代集成烹飪中心，將制冷科技、吸煙科技、烹飪科技集成在一起，在行業(yè)里做了有益的探索和嘗試。其配置的制冷吸油煙機，從實驗室測試結(jié)果來看，可使烹飪者工作區(qū)平均溫度達27℃，風(fēng)速0.5m/s，保持了烹飪時的涼爽舒適感。 作為一款“用戶至上”的科技創(chuàng)新成果，方太第2代集成烹飪中心不只是簡單的科技創(chuàng)新突破，更為重要的是拿科技給用戶帶來了滿滿的幸福體驗。比如，為了解決空調(diào)冷凝水外排難題，方太研發(fā)出速排水微通道高效蒸發(fā)器，以及26孔階梯式布液器；為了解決空調(diào)冷風(fēng)和油煙吸排風(fēng)道并行難題，方太獨創(chuàng)雙風(fēng)道切換科技，成就雙幕風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)，形成兩個場域分別輻射用戶與灶具。 正是這一系列創(chuàng)新成果的落地和應(yīng)用，方太讓制冷系統(tǒng)與油煙吸系統(tǒng)在集成烹飪中心實現(xiàn)完美的一體化集成，更在中國廚房開創(chuàng)了從健康烹飪到舒適烹飪的用戶體驗新通道。 ==== 智家電（ijiadian）：智能互聯(lián)網(wǎng)時代家電新媒體，關(guān)注互聯(lián)網(wǎng)智能化拐點時代的家電產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型進程。 ==== |
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