【原】豬價走跌，肉價探底，魚價“扎堆回調”，咋解釋？會不會大跌？

立馬收到明天豬價！

進入8月底，市場消費旺季即將到來，但是，農產品市場，生豬、豬肉以及淡水魚價格卻陰跌不止，這到底是咋回事？行情還會不會大跌呢？今天我們就具體討論一下！

一、豬價走跌，肉價探底！

據豬價行情數據顯示，截止到8月29日，全國外三元豬價跌至14.17元/公斤，豬價窄幅下跌0.02元，行情呈現“7連跌”！目前，本輪豬價同比下跌達到了61.4%，相比6月下旬12.72元/公斤的“前低”，價差僅有1.45元/公斤的價差！

如今，豬價連跌不止，但是，市場看漲情緒逐步反彈！一方面，仔豬價格震蕩走強，目前，國內15公斤仔豬價格已經漲至37.56元/公斤，相比前一日，仔豬價格上漲達到了2.56元，仔豬價格的反彈，也表現出市場抄底表現突出，看漲情緒加劇！另一方面，進入月底，市場規模化豬企出欄逐步收窄，而下游消費端，隨著北方氣溫回落，豬肉需求反彈，而學生集中返校日期臨近，下游貿易商有集中備貨的情緒！因此，基于市場供需博弈，豬價雖然連跌不止，但是，行情或將迎來逆勢走強的行情！

如今，豬價跌勢收窄，市場肉價不斷探底！據官方數據顯示，截止到8月26日，全國規模以上屠宰企業瘦肉型白條豬出廠均價降至19.16元/公斤，時隔近2月，市場白條豬出廠均價再次跌破20元/公斤！

而在北京新發地批發市場，截止到8月28日，市場白條豬成交價降至7.75~9.5元/斤，而普通豬肉價格維持在9.5~12元/公斤。在筆者的家鄉，目前本地豬肉價格降至10~12元/公斤，排骨價格跌至21元/公斤，而在東北黑龍江市場，不少農村集市豬肉價格已經跌至10元/斤以下，而排骨價格也降至15元/斤左右！

目前，豬價走跌，肉價探底，但是，隨著豬肉消費旺季即將到來，本輪豬價已經呈現筑底之勢，隨著金九銀十月份到來，生豬以及豬肉價格或將迎來漲價潮！但是，礙于生豬產能恢復以及市場庫存凍肉較多，疊加，消費或將不及預期，豬價及肉價上漲空間或將不足！

二、魚價“扎堆回調”！

今年入夏以后，國內淡水魚價格漲得“一塌糊涂”，其中，在本地農村集市市場，以往6元/斤的鯉魚價格，瘋漲至13元/斤，魚價超過了豬肉價格，也是近年來少見的！不過，進入7月份以后，國內淡水魚價格持續走跌！

據數據顯示，本周鯽魚、鯉魚以及草魚價格呈現震蕩漲跌的表現，其中，鯽魚價格大幅下挫！本周塘口鯽魚均價10.6元/斤，環比上周下降了1.2元/斤，降幅高達10.2%，不過，同比去年鯽魚價格仍然上漲39.3%！

而本周鯉魚塘口均價為5.3元/斤，環比上漲回落了0.2元/斤，目前鯉魚均價同比上漲僅有3.9%，行情已經回落至往年同期水平！在筆者的家鄉，目前農村集市鯉魚價格降至6.5元/斤左右，行情降幅凸顯！

當然，在本周草魚市場，塘口草魚均價7.6元/斤，環比上周草魚價格上漲0.1元/斤，目前，草魚均價同比去年5.7元/斤，漲幅維持在32.9%！

整體來看，進入8月份以來，受國內散發病例影響，消費受挫，而市場淡水魚成魚供給逐步增多，養殖戶出貨情緒反彈，預計淡水魚行情仍有進一步回落的表現，不過，隨著國內病例逐步得以控制，疊加消費旺季到來，預計魚價有震蕩走強的預期！

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