|
董明珠帶領(lǐng)一位年薪200萬的博士出席商務(wù)飯局，飯局快結(jié)束時，董明珠令他去催菜，博士卻硬氣地說“董總，菜齊了無需催”，董明珠十分難堪的再使了個眼色，博士又說“沒騙你，真齊了” 原本以董明珠敢打敢拼的脾氣定要破口大罵，這么朽木難雕！可是顧客都還在現(xiàn)場，只有忍下，強作面帶微笑講了句，“那么你再去點幾個菜吧。” 博士才戀戀不舍地放下餐具，隨意拿手擦了下嘴，露著沾了菜的牙傻笑一下，走了出去。 這位博士前面剛出去，后面就被人力部叫走了，之后就再也沒有在格力公司出現(xiàn)過。 為什么帶這位博士去出席飯局，正是尊敬 他，要想塑造他，但并沒有料到這博士活生生把這一次具有談達成合作目的的飯局給攪局了。 不明白這一些飯局“內(nèi)幕”，不要說你懂得為人處事！ 1、飯局買煙 在飯桌上，假如領(lǐng)導(dǎo)請您買煙實際上并非真的是要煙，他的言下之意是要有獨立的房間和顧客協(xié)商。此刻你可以回避，提供她們溝通交流的室內(nèi)空間才算是上上策。 2、點餐小技巧 點餐是門學(xué)問，和我哥一上去就愣頭愣腦點硬菜不一樣。最合適的方法是先了解顧客和領(lǐng)導(dǎo)有哪些忌嘴的，并且點一些大眾的菜最適度。那樣不會令人下不去口，也不會在在不經(jīng)意間間點到別人不喜歡的食物。 3、不能搞小動作，私通電話 在飯局上，主場自然是領(lǐng)導(dǎo)們，假如你一直拿著手機，或是和鄰桌搞小動作，不但會影響到她們說話的節(jié)奏感，也是十分有失禮節(jié)和規(guī)則的。 4、活躍氣氛要掌握分寸 實際上在飯局上，總有幾個人擅于活躍氣氛，但卻也不是所有人都能把握尺寸。有些人為了更好地開玩笑，特意找一些庸俗，揭人缺點的話題討論，反倒會給人遺留下不好的印象。 飯局應(yīng)酬，記牢這8個規(guī)則，你能越混越好。 一、祝酒要兩只手。左手舉酒，右手托杯底，與別人干杯時將別人的杯底托住，讓別人感受到尊敬 ，喝完酒之后將瓶口對著別人，兩只手示意。 二、不管和誰一起吃飯，最避諱的都是在碟子里翻來復(fù)去，夾菜時要加菜盤挨近自已的1/3處。 三、用餐不能抖腿，不能咂嘴，不能隨便把骨骼餐巾紙扔得滿桌子都是。 四、切勿在飯局上反客為主，滿口粗話 五、飲酒一定要適當(dāng)，掌握分寸感，切勿喝醉酒行為不檢。 六、飯局上你可以不喝酒，但絕對不能只圖自已悶頭用餐，容易讓人瞧不起。可以把自己當(dāng)作服務(wù)員，端茶倒水.斟酒倒菜，把這個上班搞好，積極一點，結(jié)束以后把顧客領(lǐng)導(dǎo)都合理安排好，隨后再合理安排自已的事，這才叫會來事兒，才能把上班干好。 七、不能對他人評頭品足，千萬不要三杯酒下肚，就沒輕沒重，謹(jǐn)記言多必失。 八、祝酒時可以多人敬一人，不能一人敬多人，除了你是領(lǐng)導(dǎo)。 但要是你一直在飯局應(yīng)酬上不能喝，留意： 1、不能主動進攻，推行以守為攻策略。 2、桌上放2個中杯，一杯放白酒，一杯放純凈水，拿小酒盅干杯，勤飲水，到飯桌主賓基本都喝8分醉時，可以以水代酒，主動進攻。 3、干杯后，不能立刻吞下去，找時機用餐布抹嘴，把酒吐餐布里。 4、上座后先吃一些肥油類.高碳水化合物食物鋪底，飲酒不易醉。 5、把握節(jié)奏感，不能一下子喝得過急。 6、不能多種酒混著喝，非常容易醉。 如果是你請吃飯，開局敬酒詞怎么講才能夠更容易地活躍氣氛呢？舉4個普遍的事例： 一、請朋友： 首先是開場詞，“平常一起上班，難能可貴在一起聚會，今日大家都得放松一點，來大家先干了這杯酒，祝福我們的事業(yè)越干越好！”只需情感深，不喝情也真，只需情感有，喝啥都是酒，我們現(xiàn)在就以茶代酒走一個。 二、請領(lǐng)導(dǎo)： 今日很感動，謝謝劉總您能夠在百忙中抽空來這兒聚餐，這么多年在您的領(lǐng)導(dǎo)下大家收獲非常大，我們一起先敬您一杯！ 三、請顧客： 謝謝劉總的大駕光臨，大家的工作順利進行離不了您對大家的扶持與關(guān)照，大家先敬您一杯，祝福大家日后的合作共贏。 四、請親朋好友： 今日家里面到了那么多人，我非常高興，平常我們僅僅是在過年或過節(jié)才聚，今日恰好借著我媽媽生日，大伙兒一定要吃好喝好，都是自己人，千萬不要客套，來走一個，祝我媽媽生日愉快，也祝大家事事如意！ 現(xiàn)在你就可以回憶一下自已的親身經(jīng)歷，那些日子你一直在飯局上有哪些地方做得不妥，造成過什么尷尬的事。要知道，尤其是在這個商務(wù)接待飯局上，真的是一個人情商智商和能力的全部展現(xiàn)，由于你的優(yōu)勢與劣勢都會被無限放大。 應(yīng)酬是一門大學(xué)問，也是一門藝術(shù)。一次宴請，可以改變一生，一桌筵席，影響人生走向。“飯局社交” 中都有哪些規(guī)則和潛規(guī)則，如何應(yīng)對形形色色的飯局。筆者把幾十年的交際應(yīng)酬經(jīng)驗匯集成書《中國式飯局120條潛規(guī)則》 書中深入分析了飯局上的權(quán)謀和智慧。并且結(jié)合了現(xiàn)實案例對飯局中的各種問題和關(guān)鍵分析介紹，讓讀者可以快速精通交際應(yīng)酬中的技巧，在建立良好人際關(guān)系的同時，抓住機遇，走向成功。這不是勵志書，也不是雞湯文，里面的應(yīng)酬技巧都可以直接拿來套用，點擊圖片下方“看一看”可以閱讀全部內(nèi)容   |
|
|
