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據(jù)外媒報(bào)道，歐盟已經(jīng)禁止使用一種常用于生產(chǎn)白色的食品添加劑。這一決定是在多年來(lái)對(duì)二氧化鈦?zhàn)鳛槭称诽砑觿┦褂脮r(shí)是否代表健康風(fēng)險(xiǎn)的爭(zhēng)論之后作出的。盡管官員們?nèi)晕淳投趸佋谑称分惺褂脮r(shí)是否具有遺傳毒性得出結(jié)論，但“證據(jù)和所有的不確定性”推動(dòng)了禁止其使用的決定。  資料圖 二氧化鈦被用于大量的消費(fèi)品中，原因包括從幫助防止紫外線降解的藥物到作為白色著色劑的糖果和糕點(diǎn)。過(guò)去的一些研究已經(jīng)調(diào)查了這種化合物作為食品添加劑是否安全，但結(jié)果卻是好壞參半。 今年早些時(shí)候，歐洲食品安全局就此事進(jìn)行了一項(xiàng)新研究，但仍無(wú)法確定二氧化鈦?zhàn)鳛槭称诽砑觿┑淖畲笙拗啤１M管歐洲食品安全局沒(méi)有宣布二氧化鈦（也被稱為E171）具有遺傳毒性，但研究提出了對(duì)這種潛力的擔(dān)憂，這意味著目前最終無(wú)法確定其使用的安全狀況。 基于這些發(fā)現(xiàn)，歐盟委員會(huì)提議禁止將該化合物作為食品添加劑使用。成員國(guó)對(duì)該提議表示贊成，很快就會(huì)有一個(gè)法規(guī)草案向前推進(jìn)，然后留下幾個(gè)月的時(shí)間讓人們對(duì)該決定提出反對(duì)意見(jiàn)。假設(shè)沒(méi)有異議，禁令將在2022年初生效。 這一決定可能會(huì)促使其他國(guó)家采取類似措施。二氧化鈦被FDA批準(zhǔn)用于許多產(chǎn)品，包括在美國(guó)銷售的化妝品、藥品和食品。目前，F(xiàn)DA仍認(rèn)為，如果二氧化鈦不超過(guò)食品總重量的1%，那么它作為食品的顏色添加劑使用是普遍安全的。 |
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