給孩子吃這樣的早餐

俗話說一天之計在于晨，每天的第一頓飯對于孩子來說非常重要，但是很多家長為了自己多睡一會，讓孩子也多睡一會，就準備簡單的早餐，讓孩子趕緊吃完趕緊上學。

大壯今天要說的幾種早餐基本是現在家長的首選，但是就是這樣不夠健康營養、甚至有危害的早餐，成為孩子健康的“殺手”，影響孩子的發育。

1. 路邊攤

很多家長都會選擇地鐵公交口或者學校門口的早餐攤來解決早餐問題，這樣既吃了早餐省事 還方便，能不耽誤孩子的睡眠。

而其實路邊攤早餐大壯哥最不建議經常給孩子吃的，因為空氣污染和汽車尾氣，路邊攤首先衛生條件堪憂。同時早餐攤一般都重油重鹽，原材料的質量也沒有保障，這樣的食物長期使用對孩子的身體健康是有威脅的。

2. 隔夜飯早餐

很多家長為了節省早上的時間，都是在前一天晚上做飯菜的時候多做出一些，第二天早上熱一下就可以吃了。偶爾為之無可厚非，但是大壯哥提醒各位家長，隔夜飯菜很容易在這一晚上發生質變，進而吃進去的可能都是毒素，而這兩種東西對孩子的危害那是很大的。

所以非常不建議長期給孩子食用隔夜飯，尤其是在夏季的時候。

3. 零食早餐

還有一些家長更省事，直接給孩子錢，讓孩子去商店買一些自己喜歡吃的小零食，這樣就可以當做是一頓早餐了。還有的家長在家里放一些零食儲備，以備不時之需。而早上起來后，時間不是很充裕，就往往順手拿起零食做早餐了，方便快捷。

零食多數屬于干食，對于早晨處于需要補充水分狀態的孩子來說，是不利于消化吸收的。而且餅干等零食主要原料是谷物，雖然能在短時間內提供能量，但很快會使人體再次感到饑餓。其他辣條之類的，本身就添加劑很多，都不適合當做早餐。

早餐吃零食容易導致孩子的營養不足，體質下降，引起各種疾病入侵。

大壯哥也給各位家長提醒，給孩子做早餐要注意這些：

1. 營養搭配

為了讓孩子保持一天的好狀態，家長首先需要做的就是營養搭配。

早上早餐之前要攝入足夠多的水分，可以有效滿足夜晚營養水分的補缺，早餐至少要攝入500毫升的水分。主食可以吃饅頭、面包、粥等淀粉類食物，淀粉類含糖類比較多，人類的大腦及神經細胞的運動必須靠糖分來產生能量，早餐所供給的能量要占全天熱量的百分之三十。同時蛋白質也必不可少，像雞蛋、肉松、豆制品等，蛋白質，能維持人體充沛的精力。拌同時搭配小菜、泡菜、水果沙拉等維生素和礦物質含量豐富的新鮮蔬菜、水果等，是對早餐質量的提升，更有利于營養平衡。