 陽臺上的茼蒿菜 茼蒿的味道很奇怪，不知如何形容，也不知你是否喜歡？ 就像香菜、魚腥草，就像榴蓮、牛油果，這些蔬菜水果的味道都是怪怪的，如果你喜歡它奇怪的味道，則是一種緣分。 嘿，如果你喜歡茼蒿的味道，沖著這不由意識選擇的緣分，也要將它種在陽臺上。 本文，咱們就來聊聊茼蒿的栽培要領！  盆栽茼蒿栽培要領 茼蒿屬菊科一年生或二年生草本植物。 茼蒿抗病蟲害能力強，初學者也能輕松栽培。臺長一般采用播種培育，1個多月就可以采摘了。 額，春播和秋播都可以，臺長建議選擇秋播。這樣的話，在冬季里也可以長時間地享受美味。 接下來，咱們還是系統性的講解茼蒿栽培吧。  【栽培時間】 春、秋兩季栽培為好。 【采收周期】 五周  【溫度】 茼蒿喜冷涼，不耐高溫。 在10～30℃溫度范圍內均能生長，以17～20℃為最適溫，12℃以下生長緩慢，29℃以上生長不良。 【光照】 茼蒿對光照要求不嚴，耐強光。  【播種栽培】 步驟一：播種 在土層表面做深約1厘米，寬約1厘米的土壕。 隔1厘米撒一粒種子。  步驟二：培土 用手抓土，輕輕蓋在種子上，輕壓。 茼蒿的種子喜光，蓋土之后使種子半隱半現即可。  步驟三：澆水 覆土之后，在土壤上蓋好1～2層報紙，隔著報紙澆水。 臺長提示：澆水時在土壤上蓋報紙的目的是，防止因為澆水使淺埋在土壤中的種子暴露出來。  【間苗】 步驟一：拔苗 當葉子展開、長出1～2片葉子時，將弱小的菜苗拔去，使苗之間相隔3～4厘米。  步驟二：培土 間苗結束后，為防止留下的菜苗倒下，要往菜根部位培土。  步驟三：第二次間苗 當葉子有3～4片時，拔苗，使菜之間相隔5～6厘米。  【收獲】 1.部分采收：葉子長到6～7片時，可部分收獲，使苗間距為10～15厘米。 2.最終采收：當葉子長到8片以上時，是最佳時期。可將其整株拔起，也可將主枝剪去，使側葉生長。 臺長重要提示 1.茼蒿屬于最高鈉蔬菜，本身就帶有咸味，烹飪時要少放鹽或不放鹽。 2.一次不能吃太多茼蒿，茼蒿性辛，氣味濃郁，一次吃太多了可能引起上火。 3.茼蒿中的揮發性芳香精油遇熱易揮發，烹飪時間不宜太長，宜大火快炒。 4.如果剪下來的茼蒿吃不完，又擔心扔掉浪費那么可以將其作為花卉來裝飾房間。在西歐，人們栽培茼蒿作觀賞用，就好像雛菊一樣。 茼蒿不僅可以蒜蓉清炒、燙火鍋、煮湯、涼拌，臺長還喜歡用茼蒿來煎灰面（小麥）粑粑，很香很美味……幸福的味道。 來吧，將茼蒿栽種在陽臺上，跟臺長一起領悟這種幸福的味道吧！如果在茼蒿的栽種過程中遇到啥問題，老辦法，來找臺長吧，哇哈哈哈…… 臺友若能找來，就是一種信任。 臺長肩負信任前行，必不辜負！ 種在陽臺上 |
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