柴米油鹽醬醋茶,茶存在于我們的生活中,不止好喝,還給尋常的日子增添趣味,讓生活多些韻味。 但下面幾個喝茶不好的習慣,比喝酒還傷身,一起看看你占了幾個? 壞習慣一:喝熱茶 65℃以上的熱茶,會燙傷咽喉上皮層膜組織,增加患食管癌的風險。 喝茶的溫度,從營養學上來看,是稍冷至溫熱適口的茶湯最好,否則會損失茶水中有營養價值的成分。 茶水的溫度在55℃左右,既能夠保留茶葉的清香,又不會損傷口腔和食管的健康,所以剛泡好的茶湯,要稍微晾一會再喝。 壞習慣二:餐前餐后飲茶 “不飲空心茶。”意思就是不能空腹飲茶。因為空腹喝茶會稀釋胃液,降低消化功能,致使茶葉中不良成分大量入血,引發頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。為了身體健康,建議大家飯前一定不要喝茶。 很多人還愛在飯后喝上一杯茶,以此來加強消化食物,達到瘦身效果。但你知道飯后喝茶的正確時間嗎?餐后一小時! 因為茶葉中含有大量鞣酸,可以與食物中的鐵元素發生反應,生成難以溶解的物質,長期這樣喝茶,造成的后果是人的身體缺鐵,甚至會誘發貧血癥。 壞習慣三:睡前飲茶 茶中含有咖啡堿,過量飲用會刺激神經,讓人神經變得更加興奮。睡前喝茶不利于入睡,會導致失眠的情況發生。即使成功入睡,也容易在半夜醒來,不利于睡眠質量的提高。 壞習慣四:喜歡喝濃茶 喝濃茶時會喝入較多的咖啡堿、茶堿,刺激中樞神經使人興奮,精神過于活躍,注意力不集中,影響工作和休息。 濃茶中所含鞣酸也多,鞣酸可以和食物中的蛋白質、維生素B1、鐵離子結合,使這些營養素不能正常地被吸收,易造成人體營養素缺乏并產生相應的癥狀,如貧血、便秘等。 此外,有研究表明,喝濃茶可加重高血壓、心臟病、糖尿病、腎炎、肝炎等病情。尤其年老體弱者,更要注意。 壞習慣五:喜喝新茶 新茶不宜多喝,存放不足半個月的新茶更加不能喝。這是因為新茶存放時間短,含有較多未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質,對胃腸黏膜有較強的刺激作用,容易導致發生胃病。 壞習慣六:一年四季喝同樣的茶 在不同的氣候,不同的節日適宜喝不同茶,這樣才能起到很好的養生效果。比如春季宜喝花茶,夏季宜喝綠茶,秋季宜喝青茶,冬季宜喝黑茶。 壞習慣七:服藥前后飲茶 茶在古代就是作為藥運用的,藥藥相克,現代醫學的理化剖析表明,用茶水服藥會導致部分藥效衰減。不只不能用茶水服藥,在整個服藥期間,至少在服藥前后2小時內,都不宜喝茶。 壞習慣八:喝茶解酒 茶并沒有解酒的功能。喝完酒后立馬喝濃茶,會讓乙醛通過腎臟從小便排出,影響腎臟的健康。很多人在喝完茶后感覺身體舒服了不少,這并不是茶的功效,而是水的功效,喝一杯溫水能達到同樣的效果。 最好的解酒方式就是少喝酒,用濃茶和蜂蜜水解酒都不靠譜。 壞習慣九:喝隔夜茶 隔夜茶中有鞣酸,茶水中的營養元素也已經流失干凈,放置了一夜還會滋生細菌,故不宜飲用。有人認為經常喝隔夜茶會得癌癥,這點屬于夸大成分。 壞習慣十:女性生理期/孕期飲茶 經期喝茶,容易誘發或加重經期綜合征。研究證明,有喝茶習慣的人發生經期緊張癥幾率比不喝茶的人高出2.4倍,每天喝茶超過4杯的人還增加3倍的發生幾率。所以經期是不適宜喝茶的。 孕婦正值懷孕期也不適合喝茶。一般濃茶中含帶的咖啡堿濃度高達10%,會增加孕婦的尿和心跳次數與頻率,以及加重孕婦的心與腎的負荷量,更可能會導致妊娠中毒癥,因此最好少喝茶為妙。 剛生產完之后想親自哺乳的媽媽也不宜喝太多茶。這段期間要是喝下大量的茶,茶中含有高濃度的鞣酸會被粘膜給吸收,進而影響乳腺的血液循環,抑制乳汁分泌,造成奶水分泌不足。而且茶中的咖啡堿也會滲入乳汁并間接影響孩子,對孩子健康不利。 |
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