按照傳統(tǒng)習俗,在臘月里人們都要吃臘八粥。 然而,風濕病患者可以吃粥嗎?哪幾款粥特別適合風濕病患者? 類風濕患者可以吃臘八粥嗎? 《燕京歲時記·臘八粥》中記:“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點染。” 臘八粥里的食材多為甘溫之品,有調(diào)脾胃、補中益氣、補氣養(yǎng)血、驅(qū)寒強身、生津止渴的功效。且大多數(shù)臘八粥都是由米類、豆類和堅果類(富含膳食纖維、維生素、礦物質(zhì))組成的,類風濕患者可適當食用。 而我國古人稱“粥飯為世間第一補人之物”,認為吃粥可以延年益壽。 李時珍在《本草綱目》中也說粥能“益氣、生津、養(yǎng)脾胃、治虛寒”。 那么,今天就介紹幾款粥療方給類友們: 類風濕患者不能錯過的3碗粥 防風粥 材料:防風10~15克,蔥白2根,粳米50~100克。 做法: 將防風、蔥白水煎,煮取藥汁備用。 粳米煮粥,待粥將熟時,加入藥汁,共煮成粥。 功效: 可祛風除濕,通經(jīng)宣痹。 適用于類風濕關(guān)節(jié)炎肢體關(guān)節(jié)疼痛,痛處游走不定,關(guān)節(jié)屈伸不利的行痹證。 威靈仙粥 材料:威靈仙10克,大米100克,白糖適量。 做法: 將威靈仙擇凈,放入鍋中,加入清水適量,浸泡5~10分鐘后,水煮取汁,加大米煮粥,待粥熟時下白糖,再煮沸即可。 功效: 可用于風寒濕邪侵襲所致的肢體疼痛麻木、關(guān)節(jié)屈伸不利,筋脈拘攣等,尤其適用于風邪偏勝所致的游走性疼痛。 秦艽粥 材料:秦艽10克,大米100克,白糖適量。 做法: 將秦艽擇凈,放入鍋中,加清水適量,浸泡5~10分鐘后,水煎取汁,加大米煮粥,待粥熟時下白糖,再煮沸即可。 功效: 可祛風除濕,通絡(luò)止痛。適用于風寒濕邪侵襲所致的肢體疼痛麻木,關(guān)節(jié)屈伸不利,筋脈拘攣,骨蒸潮熱等。 臘月天氣嚴寒干燥,燥邪、寒邪最容易侵襲人體,容易誘發(fā)關(guān)節(jié)疼痛。 所以,除了飲食外,日常保暖也很重要。 日常保暖很重要 01 護好部位的保暖 ① 頭部 頭部是體內(nèi)多條陽經(jīng)的會聚之處,而頸部也有風門穴等重要穴位,外出時記得戴好帽子、圍上圍巾,做好頭部保暖工作。 ② 腳部 俗話說“寒從腳下生”,腳部一旦受寒,全身都會變得寒冷,所以腳部也是冬季保暖的重點。 除了穿保暖鞋襪之外,寒證類風濕患者還可以在睡前用37℃~40℃左右的溫水泡腳,以促進局部血液循環(huán)。泡腳水應(yīng)沒過腳踝,泡腳時長在15~20分鐘左右即可。 溫馨提醒: 寒證患者惡寒喜熱,最基本的判斷是關(guān)節(jié)雖然腫脹但摸起來不燙,甚至還會有點涼;而熱證患者惡熱喜冷,關(guān)節(jié)不但腫脹而且皮膚摸起來是燙的。 對于寒證類風濕患者我們是鼓勵泡腳的,而熱證類風濕患者是千萬不能泡腳的,否則會加重關(guān)節(jié)疼痛。 02 避免受到冷刺激 在防寒保暖的同時,類風濕患者不要再過于潮濕的環(huán)境下生活,少去風大寒冷的地方,避免接觸冷水,寒冷潮濕的環(huán)境和冷水的刺激可加重病情,疼痛不已。 03 起床時要注意保暖 多做些暖身運動:將雙手向前伸直,手掌向下往后做伸展劃水的動作,可做5~10分鐘。 參考文獻: [1]劉五云.冬季常吃臘八粥[J].養(yǎng)生保健指南,2015:73. [2]丁一.冬季說說類風濕[J].醫(yī)藥保健雜志,2009:28-29. 專家介紹 黃閏月 中西醫(yī)結(jié)合臨床醫(yī)學教授 博士生導(dǎo)師 國醫(yī)大師李濟仁教授學術(shù)傳承人,廣東省中醫(yī)院風濕免疫研究團隊負責人,中華中醫(yī)藥學會免疫分會青年副主委,廣東省中醫(yī)藥學會風濕病專委會副主委,國家公派荷蘭訪問學者,廣東省杰出青年醫(yī)學人才,廣東省中醫(yī)院拔尖人才,首屆廣州市科普名師。 擅長:中西醫(yī)結(jié)合診治痛風、類風濕關(guān)節(jié)炎、強直性脊柱炎、銀屑病關(guān)節(jié)炎、系統(tǒng)性紅斑狼瘡、干燥綜合征等風濕免疫病。 來源:“風濕閏月說”公眾號 執(zhí)行編輯:盧悅明 審核校對:莊映格 責任編輯:宋莉萍 |
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