原創 郭藝芳 郭藝芳心前沿 2022-01-25 21:26 很多人認為糖尿病是吃糖多所導致的,也有人說“我吃糖不多為什么也得了糖尿病?”
這種認識是不準確的,吃糖與發生糖尿病沒有必然的聯系。 發生糖尿病的原因很多,其中熱量攝入過多和肥胖是導致成人糖尿病的重要原因之一。從這個角度來講,吃糖多和吃面條、饅頭、米飯多沒有本質區別。因為主食內含有大量淀粉,淀粉進入胃腸道后會被消化分解為糖,然后再吸收進入血液。所以,對于人體健康來講,吃糖和吃主食并沒有本質性區別。無論多吃糖還是多吃主食,如果沒有足夠的運動消耗,都會導致熱量過剩進而發生肥胖,而肥胖的人更容易發生糖尿病。
因此,為了預防糖尿病關鍵是少吃多動、預防肥胖。即便不吃糖,吃主食太多也會增加糖尿病風險;即便吃一些糖、只要把主食總量控制好并且加強運動,也不會增加糖尿病風險。所以不能把發生糖尿病的原因簡單歸結于吃糖多。健康人偶爾吃一些糖是沒問題的,不會引發糖尿病。 發生糖尿病后,當然要盡量避免吃糖,避免吃含糖量過高的食物、避免喝含糖飲料,更要避免吃太多主食,因為食物和飲品都會升高血糖。
|