主要是指巡場的一些工作要求或是注意事項。
1、 “1157”，指巡場前的準備工作，1157就是“一表一機五步驟七路線”
A、一表，即為一張《日常巡視表》，每一個營運人員巡場必須帶上檢查表。
B、一機，即為相機或照相手機
C、五步驟，就是一次巡場所必須的環節，缺少一個環節就不是一次真正意義上的巡場。
五步驟：
· 步驟1：巡場工具準備（筆、機、本、著裝、儀容）
· 步驟2：巡場路線計劃（要制定每周每日巡場計劃）
· 步驟3：巡場問題記錄 (當場記錄問題并要當事人簽字)
· 步驟4：巡場問題復核(問題必須持續跟進，直至改進)
· 步驟5：巡場問題匯總(總結問題、找出根源、杜絕問題)
D、所謂七路線，就是線路，巡場時一定要制訂好合理的線路，做到不重復，快捷，同時能有針對性的發現問題、杜絕問題。
七條路線：
· 巡場路線A：餐飲商戶廚房檢查
· 巡場路線B：步行街外立面衛生檢查
· 巡場路線C：步行街商戶內部狀況檢查
· 巡場路線D：廣場外圍營運狀況檢查
· 巡場路線E：廣場內部環境設施檢查
· 巡場路線F：商戶倉庫檢查
· 巡場路線G：主力店營運狀況檢查
2、 “5418”指的是在巡場中的工作事項。5418就是“五看四查十問八用”。
A、“五看”：
一看導購：看導購儀態、看促銷專業水平技巧程度，看是否了解產品專業知識，看接待客人的工作熱情度。
二看商品：商品是否豐富、陳列是否規范。
三看促銷：看促銷活動效果，看消費者購買習慣與促銷過程。
四看環境：看店鋪購物環境營造，燈光是否明亮；櫥窗是否經常更換
五看機會：看店鋪內是否有促進或增加商品銷售的機會，比如節假日促銷調整、會員活動、網上團購、增加贈品等等。
B、“四查”：
一查紀律：看導購是否做與工作無關事情
二查衛生：店鋪玻璃是否擦干凈、貨架是否有積灰
三查隱患：是否設施有安全隱患、是否有違反消防行為
四查死角：經常檢查臺下、庫房、門后的狀況
C、“十問”：
一問銷量：本月或本周賣了多少？其它賣場銷售如何？周邊店鋪銷售如何？
二問商品：主要是哪個產品好賣，哪個不好賣，哪些是暢銷品，滯銷品？暢銷品是否缺貨？滯銷品何時清退？
三問促銷活動：有無促銷活動，力度是否夠大，效果如何？
四問價格：主要了解店鋪商品定價的情況，是定得高了，還是低了，消費者是否接受？特價產品應定個什么樣的價位比較適合？
五問培訓：了解導購人員的專業知識情況，了解商戶的培訓計劃內容，簡單地現場培訓。
六問業務：品牌公司近期有何活動或新推支持
政策？
七問店情：公司是否重視此店？是否經常來巡
視？店員間關系是否融洽？
八問顧客：對商品的看法，使用后效果如何？
九問意見：對營運管理有何建議？
十問候：純粹的向導購問候，代表了公司表示對她的關心。
D、“八用”：
一用腳：勤走，才能發現問題
二用嘴：多問，才能了解的更多
三用鼻：多聞，感受 賣場氛圍
四用耳：多聽，聽異響、聽意見
五用手：多摸，檢查牢固、干凈
六用心：多留心，才能有提升
七用肺：多體貼，建立融洽關系
八用膽：敢管理，不當好好先生
