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去年去南非，給南非朋友帶了點茶。朋友是浙大物理系的高材生，本碩均在浙大畢業，喝慣了綠茶。這回帶了我家鄉的綠茶和陳同學家鄉的普洱，讓他嘗嘗家鄉味。 他說國外喝不到茶葉，老外只喝茶包。有一次國內朋友帶了些綠茶給他，他喝時碰巧有個老外在，老外用疑惑的眼神盯著他的嘴，他不知何故。最后發現原來喝茶喝進了些茶葉，他又舔回茶杯接著喝。老外凌亂了。 他介紹了南非出的博士茶，我們買了些帶回國內。取出一看，茶包，喝了覺得味道也不錯。原來以為茶包都是劣等茶葉研磨而成，這回才知，老外的高級茶葉也做成茶包。
外國人的確不懂茶葉。我想起汪曾祺寫的《老舍先生》： 老舍先生愛喝茶，喝得很勤，而且很釅。他曾告訴我，到莫斯科去開會，旅館里倒是為他特備了一只暖壺。可是他沏了茶，剛喝了幾口，一轉眼，服務員就給倒了。“他們不知道，中國人是一天到晚喝茶的！” 剛喝幾口就給倒了，難怪老舍生氣。老舍愛茶，家里連花茶都是上好的。汪曾祺不喝花茶，但老舍家的例外。
曾看過朋友泡茶，一套下來蘊藏多少人生哲理。茶船，茶洗，茶四君子（茶則、茶夾、茶匙、茶針），茶荷，茶巾。 三才杯，天蓋之，人育之，地載之。 公道杯（茶海），要透明，人多人少，平等心，多了茶會涼。 七分滿，茶滿欺客。 喝茶講究的人如《紅樓夢》里的妙玉： 黛玉因問：“這也是舊年的雨水？”妙玉冷笑道：“你這么個人，竟是大俗人，連水也嘗不出來。這是五年前我在玄墓蟠香寺住著，收的梅花上的雪，共得了那一鬼臉青的花甕一甕，總舍不得吃，埋在地下，今年夏天才開了。我只吃過一回，這是第二回了。你怎么嘗不出來？隔年蠲的雨水那有這樣輕浮，如何吃得。” 并說茶“一杯為品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是飲牛飲騾了”。實在是太過講究了。
蘇軾在杭州任地方官時，遍游佛寺，一天喝了七盞濃茶，興致勃勃。寫下 示病維摩元不病，在家靈運已忘家。 何須魏帝一丸藥，且盡盧仝七碗茶。 這首七言絕句詩，四句引用四個的典故。蘇軾把自己比作維摩菩薩，又比作謝靈運，曹丕的仙丹也不用了，喝七碗盧仝的茶就可以成仙了。第四句典出盧仝《謝孟諫議寄新茶》，里面有個著名的《七碗茶歌》，為后世流傳： 一碗喉吻潤， 二碗破孤悶。 三碗搜枯腸， 惟有文字五千卷。 人間再多煩心事，喝完七碗茶，也會修行成仙。
我們普通人每日都為生活奔波，起早貪黑，做著重復過去，雷同未來的事。也正是做好了每日的小事，才能一日日成長，如苦中回甘的清茶，況味其中。 連岳說：人生是一場修行。這是一句套話，這也是一句真話。人這一生，分配去做什么事，我們并不知道，有人當和尚，有人寫文章，有人開文印店，有人當探險家，有人決定大事，有人成就小事，而所謂的修行，就是把我們當下身處的任務完成好，有這肉身，則愛身體，有家人，則愛家人，有工作，則愛工作，在這愛中創造價值，自利利他，殊途同歸。
背靠這棵茶樹 百年冰島王 修行如茶味，明白其中之意，便了然人生。 寒爐烹雪，小鼎煎茶。飲罷七碗，安素恬然。 您若喜歡此文，請點文末的“在看”，讓我知道。 |
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