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一款香精酒，卻賣出100億的驚人銷量！ 近幾十年，白酒市場(chǎng)亂象叢生，各種黑心香精酒打著純糧的幌子，把消費(fèi)者當(dāng)成“韭菜”，割了一茬又一茬。 但這款年銷百億的酒卻不一樣，在香精酒人人喊打的年代，它卻成為賣脫銷的“爆品”，它就是“牛欄山二鍋頭”！  “牛二”憑啥年銷100億？ 牛二，是牛欄山二鍋頭的簡(jiǎn)稱。它在2019年，便已達(dá)到年銷100億的業(yè)績(jī)。 15元一瓶的價(jià)格，堪稱廉價(jià)。再加上它雖然是香精酒，但經(jīng)過勾調(diào)后，口感反而比一些劣質(zhì)糧食酒還要好喝。 兩大優(yōu)點(diǎn)一疊加，直接讓牛二在中年人群之中，賣脫銷了！ 但到底是香精酒，近些日子，各大平臺(tái)頻頻流出一則消息：年銷100億的“牛二”要下架了！  難道“牛二”真的會(huì)被下架？ 后來了解到，從今年的6.1號(hào)開始，將會(huì)正式實(shí)施“白酒新國(guó)標(biāo)”。而新國(guó)標(biāo)的重點(diǎn)改造對(duì)象，便是香精酒。 牛欄山二鍋頭，大家也都知道，是純正的香精勾兌酒，自然也會(huì)在整改的名單之中。 但整改歸整改，牛二會(huì)被下架的言論，純屬胡謅。  牛二好歹是一家大型上市企業(yè)，每年銷量破百億，關(guān)乎著成千上萬人的就業(yè)情況，自然不會(huì)輕易下架。不過整改卻是不可避免的，但到底有哪些整改，咱們接著往下看。 新國(guó)標(biāo)實(shí)施后，香精酒將徹底退出白酒市場(chǎng)！ 根據(jù)《白酒工業(yè)術(shù)語》、《飲料酒術(shù)語和分類》新國(guó)標(biāo)的描述，對(duì)白酒做出明確的分類：  食用酒精仍可以使用，但必須以“糧谷”釀制，也就是大麥、玉米等等。 而食用香精（添加劑）卻被嚴(yán)厲禁止使用，一旦使用，將被踢出白酒行業(yè)，成為“調(diào)香酒”。 也就是說，這次新國(guó)標(biāo)的改動(dòng)，等于是將香精酒改個(gè)名字，成了調(diào)香酒。所以大家不用擔(dān)心牛二會(huì)下架！ 但牛二到底是香精酒，添加劑成分太多，偶爾喝點(diǎn)還好，但若是長(zhǎng)期飲用，可能會(huì)對(duì)身體造成難以挽回的危害。近些年喝酒患病的人數(shù)增多，不是沒有道理的。  所以建議大家喝酒還是以純糧酒為主，哪怕貴點(diǎn)也別心疼，不要前半輩子掙錢后半輩子花！ 而且也并不是所有純糧酒都很貴，下面這兩款白酒，都是純糧釀造的好酒，普通人不知道，但卻被行家經(jīng)常喝，大家可以看看。 木臺(tái)厚道酒 這款酒產(chǎn)自貴州，是當(dāng)?shù)赜忻尼u酒新貴，是不少行家的口糧酒。  它的釀酒人是“國(guó)家級(jí)調(diào)酒師”馮小寧，并且?guī)煶?strong>茅臺(tái)老廠長(zhǎng)李興發(fā)，在茅臺(tái)酒廠數(shù)十年的深造，還讓她成為了“茅臺(tái)八仙”之一。 因此，這款酒經(jīng)由馮小寧之手釀造后，常常被喝過的酒友稱贊“茅香純正”。 內(nèi)行看門道，外行看熱鬧。這款酒之所以被行家青睞，憑的是它與茅臺(tái)工藝高度一致的釀造條件。  產(chǎn)地位于茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)，離茅臺(tái)酒廠不過千米。原料也是與茅臺(tái)同出一處的紅纓子高粱，經(jīng)過坤沙工藝耗時(shí)1年釀造而成。 之后在經(jīng)過5年的貯藏，去除去雜，老熟酒體，讓這款酒更加醇香、豐富。 這款酒的醬味不是很濃，但很純正很突出，尤其是那股陳香映入鼻腔，只覺得舒適。酒體醇厚偏甜，入口還有點(diǎn)點(diǎn)焦味，回味起來讓人很是愉悅。 口子窖 這款酒產(chǎn)自安徽，在安徽算是人盡皆知的一款好酒。  這款酒歷史久遠(yuǎn)，甚至可追溯至春秋時(shí)代。口子窖還是兼香型白酒的典型代表，憑著獨(dú)特的菊花紅心曲和超高溫曲，讓它在整個(gè)行家圈里都較負(fù)盛名。 它的酒香復(fù)合好聞，濃香味比較足，那股糧食的香氣讓人很是陶醉。入口酒體干凈純粹，口感偏甜，隱隱有一絲焦香，到了后段則是有點(diǎn)苦味，回味起來偏向醬香，整體很豐富。 |
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