同為二鍋頭,紅星和牛二誰更受歡迎?行家:不是一個等級,別瞎認 都知道茅五劍是現在酒圈熾手可熱的“白酒天花板”,而且很多的高端酒局當中都是這些大牌名酒在撐場面,但中國人的酒局需求其實是多種多樣的,在這里不僅僅只是名酒的“戰場”,其實也有“平價酒”的天地。 就好比大街小巷都有的紅星二鍋頭,已經永遠在紅星旁邊的牛欄山,這兩個品牌的白酒可以說占據了低端白酒的很多分量,算得上是稱霸一方的口糧酒,幾十年如一日的價格深受酒友們的喜愛,不管男女老少其實對這2款酒的喜愛都是無法言喻的,一個占據“京圈酒局”,另一個則是生活中的必備白酒,這兩款白酒在人們的心中可謂是不分伯仲。 只是這兩款酒雖然是人們心中很喜歡的口糧酒,可是要說這兩款酒同為二鍋頭,到底紅星和牛二到底誰更受歡迎呢?這其實就很有意思了,雖然這兩款酒的類型都是二鍋頭,但實際上來說其中的區別可大了,只是要是遇到不懂行的可能分不清這其中的區別,但是行家們都說,這不是一個等級的,還是別瞎認,下面小編就給大家講一講這其中到底有什么區別吧,喝的時候也知道該喝哪一款了。 紅星二鍋頭:二鍋頭的領先人物 其實二鍋頭在酒圈當中的類型有很多,但要說典型代表還要數紅星二鍋頭,因為這款酒從1949年就開始誕生的,是陪著中國不斷發展壯大的一款二鍋頭。 而且紅星二鍋頭在一出場的時候走的就是平民路線,經過這么幾十年的發展,依然不忘初心,價格一直是平民價,所以紅星二鍋頭也被稱之為“平民酒代表”,而且紅星二鍋頭雖然是平價酒,但是在酒質上可謂是很有實力的,采用的是純糧釀造,一直堅持的是傳統老五釀工藝,所以紅星二鍋頭的酒質確實挺讓人欣慰的。 牛欄山二鍋頭:酒圈中的一股清流 其實為何會說牛欄山二鍋頭是酒圈當中的一股清流,因為這款酒對于很多人來說,其實都挺震驚的,牛欄山雖然跟紅星二鍋頭出身時間相差不大,但是在釀制上卻是大不相同,因為這款酒是酒精勾兌酒開始的,當初采用這樣的勾調方式也是為了迎合當時人們的口感喜好,但是沒想到用的糧食酒與食用酒精香精勾調出來的酒卻大受歡迎,并且喝完自己身體也沒有什么問題,所以在這樣的情況下確實是挺讓人驚訝的。 所以如今這兩款酒的區別就是在本質上有著挺大的區別,紅星二鍋頭是純糧食釀制的白酒,而牛欄山二鍋頭則是食用酒精勾調出來的酒,兩者之間其實都不是一個等級但是口感和口碑都不差,如今在大街小巷的店鋪當中只要有紅星二鍋頭的出現就會有牛欄山酒在旁邊,所以也給酒圈當中跟多酒友的白酒選擇。 但其實非要說這兩款酒到底哪一款酒是其中的“平價之王”,這還真不好評價,還是得看個人的口感需求,只是雖說這兩款二鍋頭占據著酒圈當中很重要的地位,很多人心中的綿密滋味,但要說真正請客喝酒的時候這兩款酒還真是點欠佳,所以小編就得實在是想要請客喝酒,也不一定非要執著于這2款,下面這2款小編倒是覺得跟加的合適一點。 漢董大師酒 這款酒其實相對來說還是很有實力的,雖然算不得什么大牌名酒,但是在釀制的工藝上經過8次蒸煮,7次取酒之后才會有的口糧白酒的滋味,并且這還不是最亮眼的,整個釀制過程需要整整一年才能完成,經過重重的釀酒之后還有2100多天的沉淀,這其實就連很知名白酒都做不到,但是漢董大師酒兢兢業業一天都不能少的陳藏,確實是挺難得的。 所以這款酒的口感舒適度也被大眾所認可,僅僅出道幾年就已經深受酒友們喜愛,口感醇香悠揚,就說是陳年老酒也不為過,只是唯一的缺點是這款酒的產量實在是太少了,所以每年本地酒友還沒喝夠就已經沒有了,導致外地酒友根本就沒有機會能夠喝上這款珍惜白酒。 雙溝珍寶坊君坊酒 其實這款酒不僅是在酒質上還是包裝上來說,都是可圈可點的,畢竟這款酒一開始是有雙溝酒的釀制工藝保駕護航的,所以在酒質上延續了雙溝酒的綿延順滑,并且酒質清亮舒適,喝入口中簡直是一款很不錯的香醇白酒滋味。 而且是采用兩種不同的酒度包裝的,上面是高度酒,下面是低度酒,可以自己進行勾調,自由程度上還是挺大的,包裝也是市面上很少有的白酒類型,所以有著名酒的口碑和新穎的包裝特點,實在是挺有特色的。 |
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