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It's
*CoffeeTime*
咖-啡-可-搭-萬-物-之-
咖-啡-遇-上-椰-奶-凍:)
今日主角:
(是的沒錯這期有倆)
(誰是你們心目中歪歪滴艾斯?)
-----自-己-動-手-豐-衣-足-食-分-割-線-----
LET'S DO IT!
- 完整制作視頻可至文末觀看 -
原材料準備
-咖啡椰奶凍-
椰奶、椰漿、淡奶油、吉利丁粉
砂糖、即溶黑咖啡粉
-生椰拿鐵-
冰塊、生榨椰汁、意式濃縮咖啡液
-椰青美式-
冰塊、椰青、冷萃咖啡液
壹|咖啡椰奶凍
- Coffee & Coconut Milk Jelly -
一口鍋,一口灶。
01. 鍋中倒入椰奶500ml
02. 倒入椰漿30ml
03. 倒入淡奶油30ml
04. 加入吉利丁粉10g
05. 加入砂糖6g調味
06. 加入即溶黑咖啡粉3g
(喜歡咖啡味重的小伙伴建議放2~3勺)
07. 開火加熱
08. 攪拌混合均勻,60℃左右即可關火
09. 倒入模具中冷卻(冰箱冷藏成形更快哦)
▽咖啡椰奶凍get
貳|生椰拿鐵
- Coconut Latte -
01. 將做好的咖啡椰奶凍加入杯中至1/3滿
02. 加入冰塊至滿杯
03. 倒入生榨椰汁至七分滿
04. 倒入萃取好的意式濃縮咖啡液至滿杯
05. 最后放上一片菠蘿裝飾??
▽Get!
叁|椰青美式
- Coconut Americano -
01. 將做好的咖啡椰奶凍加至杯中1/3處
02. 冰塊加至滿杯
03. 倒入冷萃咖啡液30ml
04. 倒入椰青至滿杯
05. 最后用姑娘果+菠蘿點綴
- 誰是YYDS? -
____________
椰椰奶香,甜而不膩。
清爽解膩,醒腦神水。
動動手,喝一下:)
▼完整制作視頻
來自: 微微傳奇 > 《咖啡》
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