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    桑黃的食用方法全說明

     一葉一如來 2022-09-09 發布于廣東

    地域特產,民族瑰寶

    圖片

    桑黃是一種非常珍稀的真菌,堪比冬蟲夏草,營養成分要遠遠高于靈芝被譽為“森林黃金”。

    桑黃為擔子菌門、蘑菇綱、銹革菌目、銹革菌科、纖孔菌屬的真菌粗毛纖孔菌Inonotus hispidus 的干燥子實體,生長在老桑樹上。

    性平,味甘、辛,歸肝經和腎經。具有活血利水,止帶調經,止久瀉,益氣不饑,輕身強志,逐飲化痰,散結消腫,止痛療傷等功效。

    桑黃是一種生長在溫帶的一年生木腐藥用真菌,主要生長在活立木上,偶爾生長在倒木上。其子實體在夏秋兩季出現,晚秋至冬季顏色變深至黑色,主要寄生在40年以上的老桑樹上。桑黃,一種大型的藥用真菌。在桑、楊、柳、樺等樹干上均有生長。其中,以附生在桑樹上的桑黃最為珍貴。是古代醫書上記載的正宗桑黃。

    食用方法

    煎煮法

    將桑黃及其配伍食材放入養生壺,用1000—1500毫升礦泉水,煎煮60分鐘飲用。一天內可反復煎煮2—3泡。

    燜泡法

    將桑黃及其配伍食材放入保溫杯,用100℃開水悶泡1小時左右飲用。喝完可繼續加沸水悶泡。

    泡酒

    在一斤38度以上的白酒內,放入6-7克的桑黃浸泡7天以上就可以飲用了。這樣可以起到保肝護肝的作用,提升免疫力的作用。

    燉湯

    煲湯時,可以放入3-6克桑黃,可以提升食物增補元氣的作用。

    煮粥

    桑黃飲片3-6克,淮山藥6-10克,陳皮2-3克,加入小米煮粥,既可益氣養身,理氣祛濕,又可健胃開脾。

    服用時段

    上午9-11點是走脾胃經的時候,桑黃的有效成分最容易吸收;下午3-5點是走膀胱的時候,桑黃的排毒作用將發揮的最強。

    連續服用三個月,對提高免疫力,預防腫瘤可以筑起比較牢固的防線。

    建議

    用水建議使用礦泉水或山泉水,不建議食用自來水和純凈水(蒸餾水);

    器皿:忌用鐵,銅,鋁等金屬器物,建議使用陶器或者玻璃養生壺煎煮。

    桑黃功效

    有效預防、輔助治療腫瘤

    桑黃能激活T細胞、B細胞、巨噬細胞、自然殺傷細胞等免疫細胞數量和活性,提高身體的免疫力,再通過誘導免疫細胞,釋放IFN-γ等腫瘤壞死因子,從而達到防癌抗癌的目的。

    桑黃對人體安全性高、無毒副作用。這種安全性的優點,恰恰是許多腫瘤化療藥物不具有的。

    治療婦科疾病

    桑黃具有活血止血止瀉等功效,常用來治療女子,崩中帶下,產后血凝,閉經等癥狀,對女子月經不調等婦科疾病也有非常好的療效。被稱為“婦科圣藥”。

    輔助降三高

    桑黃能抑制“HM-GCoA還原酶”的活性,這種酶的活性下降,血脂主要成分膽固醇的合成速度就會下降,從而降脂。

    此外,桑黃還能通過增強GSH、SOD等抗氧化物質的活性,來抑制低密度脂蛋白的氧化,避免膽固醇粘附在血管壁上形成動脈硬化,從而減輕高血脂的危害。桑黃能抑制血管緊張素轉化酶(一種會導致血壓升高的酶)降低血壓。

    桑黃的強效抗氧化作用,能有效清除過多的氧自由基,提升一氧化氮的濃度,進而有效降壓。

    這是因為高血壓會導致血管內皮細胞功能失調,使得血液中氧自由基增多,而氧自由基一旦過量,則會降低“血管舒張因子”一氧化氮(NO)的濃度,導致血管阻力增加, 讓血壓變得更高。

    所以,提升了一氧化氮濃度,自然就能降低血壓了。

    桑黃通過抗氧化作用,可阻止人體氧化產物(俗稱人體垃圾)對胰島β細胞的侵害。桑黃多糖還可以促進“胰島細胞葡萄糖轉運酶”的蛋白表達,通俗點說,就是提升了它的工作效率,結果就是可以促使胰島素細胞的胰島素分泌變快,胰島素多了,人體控制血糖的能力自然就變強了,從而實現輔助降糖的目的。

    保肝護肝

    桑黃具有保肝解毒功能,能促進肝臟對藥物、毒物的代謝,提高肝臟的再生能力,有效改善肝功能。

    改善神經衰弱,助眠安神

    藥理實驗的表明,桑黃提取物有鎮靜催眠作用。除了鎮靜外,桑黃還有穩態調節作用,它能調節內分泌,三管齊下,使“神經—內分泌—免疫”紊亂逐漸恢復正常,保持身體的穩定狀態,避免了失眠患者的惡性循環,這樣可以更好的改善失眠。

    改善結節

    中醫認為“百病皆生于氣”,結節的形成,與“氣”是有一定關系的。

    桑黃入肝經,能夠在梳理情緒導致肝氣郁結的同時,化痰行瘀、解毒軟堅,對肝臟起到護肝保肝的作用。

    桑黃又入腎經,補中益氣,能增強脾臟的運化,改善人體的血液微循環,從而避免人體血疏通不暢造成的代謝受阻,降低結節形成和增生的幾率。

    增強免疫力

    桑黃通過提升T、B 淋巴細胞、巨噬細胞、自然殺傷細胞(NK)等免疫細胞活性和數量,使人體整個內環境始終保持平衡穩定健康的狀態,擺脫乏力、食欲不佳、便秘、易感冒等“亞健康”狀態。

    緩解衰老

    桑黃可以減少自由基對人體細胞的損傷,對細胞凋亡、細胞壞死也有很好的抑制作用,提高細胞存活率,從而起到延緩衰老的作用。

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