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宮保雞丁 早就忘記了自己什么時候會做的菜，依稀還記得那是在小時候，好像第一道菜就是炒茄子，結果每次油都放的多，變成了炸茄子，當然味道是不錯，只是多少挨了頓打。 結婚以后嘗試著做飯，家里的“大領導”和“小領導”還挺捧場，于是越發高興起來。 這不，今天就做了次宮保雞丁。 這菜很平常，但是與我卻不平常，因為我幾乎不怎么吃肉，實際上，全家幾乎都不怎么吃肉，我兒子更是天天吃素，懷疑上輩子是和尚。 第一次做肉菜，很緊張，所以買了食材，看著手機一起做，中間被兒子看見了，還被嘲笑了一下。 哎，誰能明白，我要減肥，還的把菜做好吃，對自己有多殘忍！ 雖然如履薄冰，但是功夫不負有心人，總算是大功告成，趕緊端出來讓“領導們”品嘗，獲得一致好評，心里像得了獎似的激動。 后來，習慣性做反思，發現其實還是有一些不足，比如說，番茄醬多少啊，花生米要不要加啊，希望下一次會更好吧。 |
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