陳先生是一個年近50的中年人,因為平時工作比較忙,又喜歡應酬,平時大吃大喝,不怎么注重自己的身體,但近些天來總感覺疲憊口渴,甚至晚上還要醒來喝幾杯水, 陳先生這才擔心起自己的身體,來到醫院進行檢查,發現血糖比正常值高很多,被確診為糖尿病。 糖尿病是一種常見的慢性疾病,最主要的特點就是血糖升高,因為平時飲食是很重要的因素,一旦診斷為糖尿病,就要通過飲食、藥物來控制,穩定血糖,減少并發癥的發生,而適當的補充維生素,也是一種非常重要的措施,甚至能夠幫助糖尿病朋友控制血糖,降低并發癥的風險。 糖尿病人需要補充的3種維生素: 大多數糖尿病患者往往怕血糖升高,不敢吃什么東西,使在均衡飲食方面搭配不當,而且,血糖高容易導致胃腸功能紊亂,容易影響營養的吸收,這些原因都會導致營養素的流失。 1、適當的補充維生素C和維生素E 血糖升高容易使血管造成損傷,加重動脈硬化,增加糖尿病腎病,以及糖尿病眼病的發生,所以,對糖尿病患者來說,適當的補充維生素C和維生素E,具有抗氧化保護血管,減少長期血糖升高對腎臟、眼睛以及神經系統的損害。 正常成年人,每天維生素C的攝入量為60毫克,而糖尿病患者需要補充100~500毫克,維生素E每天需要100~200毫克。 維生素C和維生素E,主要存在于新鮮的蔬菜和水果中,所以糖尿病患者每天至少要吃2~3種蔬菜,以及顏色不同的水果。 2、適當的補充維生素B1和維生素B12, 血糖控制不好,或者糖尿病病史比較長的人群,容易導致糖尿病神經病變,患者會出現肢體的感覺異常,比如下肢疼痛、麻木,或者蟻爬感,為減少糖尿病周圍神經病變,要適當的補充維生素B1和維生素B12。 維生素B1和B12這類藥物,具有神經修復的功能,尤其是長期服用二甲雙胍的糖尿病患者,容易導致腸道吸收維生素B12減少,導致維生素B12缺乏。 飲食中要多吃富含B族維生素的食物, 富含維生素B的食物,包括谷類、豆類、動物內臟、瘦肉、干果等。維生素B12的主要食物來源,有肉類、魚、禽、貝類以及蛋類等。 3、適當的補充β-胡蘿卜素, β-胡蘿卜素,在人體內可以轉化成維生素A,具有抗氧自由基的功能,適當的補充胡蘿卜素,能夠提高抗氧化系統,減少糖尿病并發癥的發生,適當的補充維生素A,對于糖尿病眼病的預防起到一定的作用。 像胡蘿卜、紅薯、玉米等都含有胡蘿卜素,而且容易被人體吸收。 糖尿病人在飲食均衡的前提下,多補充以上維生素,有助于血糖平穩,預防糖尿病并發癥發生的作用。 |
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