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五香鹵牛肉配方:
1.8斤生牛肉出成品 441g,成品率49%
蔥100g,姜30g (這2種沒有未放),加水淹沒牛肉2cm
壓力鍋選【燜/燉】檔,23分鐘;再重復一次即可。
來自: 美味美食 > 《鹵牛肉牛腩羊肉》
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