導語:鉀是人體不可缺少的元素之一,有助于維持身體肌肉和神經的正常功能。夏天必吃的三大水果,含鉀量超高,醫生:降壓、抗擊大病、通便,99%的人不知道! 一、香蕉 香蕉是日常生活中很常見的一種平價水果,氣味清香,甘甜滑膩,營養也非常全面,每100克香蕉含鉀約256毫克,屬于含鉀量比較豐富的水果之一,尤其運動后吃一根香蕉,能幫助補充鉀元素。 二、蘋果 蘋果富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動、凈化腸道,預防便秘與大腸癌的發生,蘋果還含有大量的鉀,能參與鈉的代謝,具有輔助降低血脂、預防動脈硬化、維護心血管系統健康等功能。 三、金桔 中醫講金桔具有生津消食、化痰利咽的功效,除此之外,金桔果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分,對維護心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。 推薦做法:金桔醬 準備食材:金桔500克、冰糖200克、清水適量 1、把買回來的金桔用鹽搓洗一遍,然后將其放入碗中加入食鹽或者淀粉再浸泡10分鐘,這樣做的目的是為了更好的去除金桔表面附著的殘留。需提醒大家一點,在清洗時不要把果柄摘掉,這樣雜質就不會隨著水進入到果肉內。 2、把浸泡好的金桔用清水洗干凈,去掉果柄后把果肉一分為二,然后用牙簽將金桔籽剔除干凈。若是不剔除的話,熬完的金橘醬口感會比較苦,小孩子不易接受。 3、把果肉切碎,然后倒入無油的鍋中,加入200克冰糖以及少許的清水,開大火煮沸后轉中小火慢煮。等到金桔煮軟爛,粘稠后,關火放涼再裝入容器內封存就可以了。 結語:以上,就是我為大家分享的美食,如果你也覺得不錯的話,那就趕緊動手試試看吧!或者你還有哪些覺得好吃但不會做的美食,評論區留言,我會為大家一一解答。 |
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