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在中國(guó)有一句諺語(yǔ)流傳甚廣“隔皮猜瓜，難知好壞”，它告訴我們僅憑借瓜的外皮，很難準(zhǔn)確地判斷出瓜瓤的好壞。 然而如今，西瓜驗(yàn)瓜師的出現(xiàn)給人們的認(rèn)知帶來(lái)了顛覆，他們通過(guò)隔著厚厚的瓜皮對(duì)西瓜的成熟度和瓜瓤的品質(zhì)進(jìn)行準(zhǔn)確判斷。 1.西瓜驗(yàn)證師前景 隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷進(jìn)步，當(dāng)前消費(fèi)市場(chǎng)正在逐漸轉(zhuǎn)變，從過(guò)去的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)演變?yōu)閷?duì)產(chǎn)品品質(zhì)的追求。
在這個(gè)“品質(zhì)至上”的消費(fèi)氛圍下，消費(fèi)者越來(lái)越需要快速可靠的質(zhì)檢品控服務(wù)來(lái)滿足自身需求。 對(duì)于商家來(lái)說(shuō)，沒(méi)有熟的被摘下來(lái)以后相當(dāng)于浪費(fèi)了，如果再賣給客戶，還會(huì)損失名譽(yù)，得不償失。 正因?yàn)槿绱耍u西瓜就要賣出高質(zhì)量的水果，商家大量銷售的同時(shí)，必須配備1-2名檢驗(yàn)師才可以。所以這個(gè)行業(yè)一旦在夏季，西瓜檢驗(yàn)師是非常繁忙的。 2.西瓜驗(yàn)證師賺錢(qián)嗎 瓜果檢驗(yàn)員們從清晨6點(diǎn)開(kāi)始忙碌直至夜幕降臨。他們每天評(píng)估著數(shù)以萬(wàn)計(jì)甚至十幾萬(wàn)斤的西瓜。所得收入每天在1000至2000元之間浮動(dòng)不定。這筆費(fèi)用通常由采購(gòu)商來(lái)承擔(dān)。
他們一般是這樣計(jì)算的，一個(gè)合格的西瓜檢驗(yàn)師，基本上幾秒鐘就可以判定一個(gè)西瓜的好壞，那么一般的單價(jià)在0.5-0.7元一個(gè)不等，一個(gè)人每天檢測(cè)3000個(gè)是很容易做到的，做的多的人每天檢查5000個(gè)都可以。 所以，一天下來(lái)最低一個(gè)檢驗(yàn)師的利潤(rùn)在2000元左右，月利潤(rùn)6萬(wàn)左右。 那么，在一個(gè)夏季這幾個(gè)月內(nèi)，賺取20萬(wàn)左右還是可以的!一年的任務(wù)，你不就完成了嗎! 3.怎么做西瓜驗(yàn)證師 想要成為一位合格的驗(yàn)瓜師，個(gè)人認(rèn)為需要具備兩個(gè)關(guān)鍵條件。 首先，必須具備精準(zhǔn)的辨識(shí)能力，能夠準(zhǔn)確判斷每個(gè)西瓜的成熟度。 第二，還需要高效率地進(jìn)行判斷，不能花費(fèi)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間(不論是2-5分鐘或更久)來(lái)辨別西瓜的優(yōu)劣。
這方面說(shuō)白一點(diǎn)，就是經(jīng)驗(yàn)的累計(jì)，給你一個(gè)西瓜，你要有以下經(jīng)驗(yàn)： 一掐：用手指掐瓜皮，如果皮易掐下而且瓜肉軟熟，那就是成熟的瓜;相反，如果掐下來(lái)的皮難以剝離且瓜肉很硬，那說(shuō)明瓜還沒(méi)熟透。 二掂：用手輕輕拿起瓜，如果瓜輕盈，則可能過(guò)熟了，果肉可能變得泛黃。若瓜感覺(jué)沉甸甸的，那表示瓜的新鮮度較高。不過(guò)，如果瓜太輕，可能是熟過(guò)度，瓜肉已經(jīng)腐爛。 三彈：輕擊瓜殼，如果你能感到明顯的震動(dòng)，那說(shuō)明這是一個(gè)好瓜。 四聽(tīng)：聽(tīng)瓜的聲音，生瓜會(huì)發(fā)出脆脆的聲音，而成熟的瓜則會(huì)發(fā)出嘭嘭響的聲音。 最后說(shuō)一點(diǎn)： “一個(gè)合格的驗(yàn)瓜師應(yīng)該確保每個(gè)西瓜都能完好無(wú)損地到達(dá)消費(fèi)者的手中。至少通過(guò)你的手出去的西瓜準(zhǔn)確率要達(dá)到99%，如果消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的西瓜有任何問(wèn)題，那應(yīng)該歸責(zé)于驗(yàn)瓜師而非瓜農(nóng)。” 所以，賺錢(qián)前提，自己的手藝和經(jīng)驗(yàn)要過(guò)硬，才能保證三方的利益。 申明：文章僅作為創(chuàng)業(yè)參考，不構(gòu)成touzi建議！
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來(lái)自： 牛寳寳 > 《美食不可辜負(fù)》
