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中國(guó)八大菜系 第8位：徽菜 第7位：湘菜 第6位：浙菜 第5位：閩菜 第4位：蘇菜 第3位：粵菜 第2位：魯菜 第1位：川菜 你沒(méi)看錯(cuò)，這是我國(guó)公認(rèn)的八大菜系。值得一提的是，最初只有魯、川、粵、蘇四大菜系之說(shuō)。后來(lái)，浙、閩、湘、徽等地方菜也逐漸出名，于是就形成了中國(guó)的“八大菜系”。 至于誰(shuí)才是八大菜系之首，答案眾說(shuō)紛紜。有人認(rèn)為是魯菜，有人認(rèn)為是川菜，還有人認(rèn)為是粵菜。 總而言之，無(wú)論八大菜系怎樣排名，它們都是中國(guó)飲食文化的杰出代表。  |
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