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入秋了，當然要吃季節性的食材啦。 這個季節板栗正好。 前幾天用電飯鍋做了板栗蒸雞，今天用電飯鍋換個做法。 都挺好吃的，原汁原味。
板栗怎么這么好吃。 切個口子，用空氣炸鍋，十分鐘，烤板栗出爐。 比在外面買要便宜一半啦。 還可以煮著吃，和雞一起煮，也是很配。 電飯鍋燉板栗，燉出來的板栗一碰就碎。 但我喜歡這種口感，經過了一個半小時，已經很粉糯了。 尤其是蓋在飯上，淋點雞湯。很好吃呀。 電飯鍋燉板栗，用上蒸屜，下面燉雞，上面蒸飯。
食材：雞塊， 板栗，姜片。 加入清水，加點鹽，其他的就不用了，吃的就是原汁原味。
蒸飯，注意水量，我一般都放平常差不多的水量。 飯蒸出來，很好吃。 電飯鍋按燉煮鍵。 燉煮2個小時，其實燉一個小時就差不多啦。 我今天燉了一個半小時。
燉好，開鍋后的樣子。放進去什么樣，就是什么樣！ 但用勺子挖的時候，盡可能輕柔。 如果不溫柔，就會像我這鍋，碎個徹底。
一碗米飯，把板栗放到米飯上，再淋上雞湯。 嗯，就這樣，拿個勺，大口大口吃。 很糙的吃法，但真的很不一樣哦。
我喜歡！ 弄一個匹配電飯鍋蒸屜的碗還是非常值得的。 省了很多事。 電飯鍋版板栗蒸雞跳轉入秋了，用電飯鍋做道板栗蒸雞！！ 兩種電飯鍋板栗的吃法，你更喜歡哪個呢。 |
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