三個豆子一起煮，濕氣沒了，脾胃好了，一覺睡到大天亮！三伏天必備~

紫色心情100 2024-06-26 發(fā)布于新疆

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老張今年65歲，平時身體還算硬朗，但一到夏天就犯愁。濕氣重得讓人難受，脾胃也不舒服，晚上總是翻來覆去睡不著。

去年夏天，老張的孫子從大學放假回家，給他帶來了一個養(yǎng)生小秘訣——三個豆子煮湯。

老張半信半疑地試了試，沒想到效果出奇地好。喝了幾天之后，他感覺身體輕松多了，晚上也能一覺睡到大天亮。現(xiàn)在老張逢人就夸這個“三豆湯”的神奇功效。

01 三個豆子，祛濕健脾的良方

那么，這三個豆子究竟有何神奇之處呢？

其實，它們分別是綠豆、赤小豆和黑豆。

1、綠豆性涼，具有清熱解毒、利尿消腫的作用；

2、赤小豆性平，能健脾利濕、解毒排膿；

3、黑豆則性溫，有補腎養(yǎng)血、健脾開胃的功效。

這三者結(jié)合，既能清熱解暑，又能健脾利濕，對于夏季濕氣重、脾胃不和的人群來說，簡直是一劑良方。

在《本草綱目》中，就有關(guān)于綠豆、赤小豆和黑豆的記載。書中提到它們能“清熱解毒、利尿消腫、健脾開胃”，與現(xiàn)代醫(yī)學的研究結(jié)果不謀而合。

現(xiàn)代醫(yī)學認為，豆類食品富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、膳食纖維和多種維生素及礦物質(zhì)，能夠調(diào)節(jié)體內(nèi)代謝平衡，促進身體健康。

02 安睡整晚，告別失眠

除了祛濕健脾外，三個豆子煮的湯還有一個神奇的功效——安神助眠。

這主要得益于豆類食品中的B族維生素和色氨酸等成分。這些物質(zhì)能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解緊張情緒，促進睡眠。

因此，常喝“三豆湯”不僅能改善脾胃功能，還能讓你擁有一個舒適的睡眠。

03 簡單易行，養(yǎng)生從此不再難

在日常生活中，我們制作“三豆湯”非常簡單。

1、只需將綠豆、赤小豆和黑豆按1:1:1的比例混合，提前浸泡一晚。

2、第二天將豆子放入鍋中，加入適量的水（建議豆子與水的比例為1:5）。

3、大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮1小時左右，直到豆子煮爛即可。

4、根據(jù)個人口味可以加入適量的冰糖或蜂蜜調(diào)味。

這樣一碗香甜可口的“三豆湯”就做好了！

結(jié)語：

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來自：紫色心情100 > 《養(yǎng)生保健》

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