補(bǔ)腎良藥黑豆——補(bǔ)腎黑豆制作方法附后。

江流千古水映月 2024-09-26

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五豆有五色，各養(yǎng)五臟；綠豆益肝、紅豆養(yǎng)心、黃豆健脾、白蕓豆?jié)櫡巍⒑诙寡a(bǔ)腎。——《本草綱目》

古人云黑豆鹽煮，常時(shí)食之，能補(bǔ)腎。

因?yàn)槎故悄I之谷，其形類(lèi)腎，而因?yàn)橛趾谏I，引之以鹽，更能入腎補(bǔ)腎。

前兩天我自己也做了一點(diǎn)黑豆，平時(shí)一次吃幾顆。

具體制作方法我分享給大家：

最好用老品種的黑豆，加水浸泡五六小時(shí)，浸泡的時(shí)候加點(diǎn)鹽進(jìn)去泡。

因?yàn)辂}能作為引經(jīng)藥入腎，很多補(bǔ)腎的丸藥按照古法喝都是用淡鹽水吞服，能引藥物入腎，加強(qiáng)補(bǔ)腎作用。

黑豆很硬，咬都咬不動(dòng)，但是泡的過(guò)程中會(huì)發(fā)現(xiàn)黑豆慢慢泡發(fā)，變軟，用手就可以捏碎。

加鹽浸泡五六小時(shí)后，就可以把水瀝干。

把黑豆放在空氣炸鍋里面烘烤。溫度在160-200度之間，烘烤20-30分鐘，每隔8-10分鐘翻面一次烘烤。

沒(méi)有空氣炸鍋的話(huà)，就在鍋里小火慢慢炒，炒熟炒干。

然后就可以吃了，很香，一次吃7-14粒，一天三次左右，持之以恒。

不要心急一次吃太多，豆類(lèi)吃多容易放屁，腎需要慢慢補(bǔ)的，不會(huì)吃幾天就有反應(yīng)。

長(zhǎng)久服用補(bǔ)腎烏發(fā)明目等作用很好，而且相對(duì)藥物來(lái)說(shuō)非常平和，長(zhǎng)期服用不會(huì)有副作用。

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來(lái)自：江流千古水映月 > 《食療》

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