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高3-5米， 最高可達18米 除秋季9-10月與上列品種同時開花外， 還可每2個月或3個月又開一次的四季桂。 丹桂和四季桂， 果實為紫黑色核果， 俗稱桂子。
人閑桂花落， 夜靜春山空。 月出驚山鳥， 時鳴春澗中。 ——王維《鳥鳴澗》
暗淡輕黃體性柔, 情疏跡遠只香留。 何須淺碧輕紅色, 自是花中第一流。 ——李清照《鷓鴣天 桂花》
不是人間種, 移從月中來。 廣寒香一點, 吹得滿山開。 ——宋 楊萬里《詠桂》
萬事相尋榮與衰， 故人別來鬢成絲。 欲知歲晚在何許， 唯說山中有桂枝。 ——黃庭堅《答許覺之惠桂花椰子茶盂》
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