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肺癌患者經手術、放化療之后，往往會出現肺功能下降，表現為胸悶憋氣、咳嗽咳痰、呼吸困難等癥，建議多吃一些具有化痰止咳的食物，如梨、白蘿卜和枇杷等。 對于接受放療的肺癌患者來說，由于損耗津液，應多攝入潤肺、清熱的食物，如蓮藕、銀耳、冬瓜、玉竹等。 滋陰潤肺類 肺是嬌臟，容易遭受外邪侵襲而生病，它偏愛濕潤而厭惡干燥。邪毒一旦侵害肺部，便會在內部積聚，并容易產生熱邪，進而灼傷肺的陰液。 因此，患者會出現陰虛內熱的癥狀，常見咳嗽無痰或痰少，有時痰中帶血，同時伴有胸痛、低熱、口干口苦以及心煩失眠等癥，舌質偏紅或紅絳，苔少；治則滋陰潤肺。 藥膳食療推薦--蜂蜜獼猴桃 材料：獼猴桃1斤，蜂蜜150 克。 做法：把獼猴桃洗凈，剝去表皮，切成薄片，置于沸水中焯水8分鐘直至果肉變軟，然后撈出并控干水分，待冷卻后放入容器中，加入蜂蜜即可。 作用：滋陰潤肺，生津。可用于因肺癌導致陰液虧虛所見口渴、干咳無痰、心煩等癥。
健脾化痰類 此類藥膳適用于脾虛痰濕型肺癌患者。痰多源于脾氣虛弱，水濕運化不及，久之而成痰濕，聚集于肺部而成痰液，影響肺氣宣降，故患者表現為咳嗽痰多色白，脘腹滿悶，氣短乏力，舌淡，苔白厚、邊有齒痕，脈濡或滑。 治療當選健脾益氣的方藥以補益肺氣，從痰液生成的源頭進行治療，從而減輕惠者肺虛脾弱證候。 藥膳食療推薦--黃芪靈芝雞湯 材料：雞肉半斤，黃芪 20 克,靈芝 10克，生姜 10克。 做法：將雞肉洗凈與黃芪、靈芝、生姜一同放入砂鍋,加入適量清水，用中小火熬煮 50分鐘即可。 作用：補益氣血、健脾。可用于肺癌咳嗽咳痰、呼吸困難、疲勞乏力、食欲不振等癥狀。
行氣活血類 肺癌患者久病易生痰濁，痰阻氣機出現胸悶、咯痰不爽的癥狀。氣機不暢，血液亦無法暢行，因而形成瘀血，痰、氣、瘀血交織于氣道，損傷肺中脈絡，從而引發咳嗽胸痛、咳痰帶血絲。 瘀血凝聚，阻滯于局部不移，故胸痛猶如針刺。有時瘀久化熱，導致咯血不止、痰中夾血、唇甲呈現紫暗、舌質暗或有瘀斑、苔白而膩、脈象細澀或弦。因此，此類食療方主要針對肺中積聚的痰氣瘀血，意在使肺氣通暢，肺內瘀血得以消散，以達行氣活血、化瘀止痛之功。 藥膳食療推薦--枇杷蓮藕粥 材料：枇杷葉 15 g，鮮藕汁 20 g，粳米 100 g，冰糖少許。 做法：將枇杷葉用紗布包好放入鍋中，加水充分煎煮后，去渣留濃汁:再加入粳米同煮，粥成后加入冰糖及藕汁攪拌均勻即可。 作用：清肺化痰，止咳降氣。適用于肺中氣血阻滯，日久化熱，肺熱內蘊致肺氣不降之咳嗽痰多、胸悶，以及肺中瘀血，肺熱蘊結之咯血不止、痰中帶血等癥狀。
益氣養陰類 晚期肺癌患者，其正氣在與邪氣的斗爭中日漸消耗，因而以消瘦和乏力為主要癥狀。然而，由于癌毒熱邪的持續影響，體內陰津仍舊在不停地損耗，導致肺絡受損。患者常表現為口渴、咽干痛、咳嗽且痰少、聲音低弱、呼吸急促、疲勞乏力、面色蒼白、身體消瘦、舌質紅、脈細弱等氣陰兩虛的表現。 治療這類患者，常常運用益氣養陰之法，通過益氣來增強扶正抗邪的能力，以及通過養陰來對抗熱毒的侵襲。 藥膳食療推薦--天冬茅根豬肺湯 材料：新鮮豬肺半斤，白茅根15克，天冬10 克，蔥、姜、黃酒及調味料適量。 做法：將白茅根、天冬清洗干凈后裝入紗布袋中以備用。把豬肺浸泡在清水里，直至豬肺變為白色，取出并瀝干水分，然后放入沸水中焯水，同時放入蔥結、姜片和黃酒，撇掉水面上的浮沫。 煮至豬肺軟爛后取出，切成小方塊，放入用于煨燉的砂鍋，紗布藥袋與豬肺一起繼續煨燉至豬肺徹底爛熟，加入鹽、味精和五香粉攪拌均勻，最后倒入香油即可食用。 作用：養血益氣，清肺止血。適用于氣陰兩虛型肺癌見咯血或痰中帶血絲等癥狀。
請注意，以上食譜僅供參考，具體食用應根據個人體質和健康狀況進行調整。如果您有特定的健康問題或對某些食材過敏，請在食用前咨詢醫生或營養師。此外，抗癌不僅僅是飲食，還應結合適量的運動、良好的作息習慣和積極的心態。 |
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