【原】“不要選像圖片里那樣的西瓜！ ”蔬菜店的通知！ 什么是那個(gè)

“不要選像圖片里那樣的西瓜！ ”蔬菜店的通知！ 什么是那個(gè)

有14年的蔬菜行家

6/25 (星期三) 17:05

“買這個(gè)漂亮的紅色西瓜吧...」這個(gè)選擇沒(méi)錯(cuò)，但很可惜。

在超市選西瓜的時(shí)候，有沒(méi)有不知不覺(jué)地根據(jù)果實(shí)的顏色和重量來(lái)判斷呢？ 我希望你在選擇西瓜的時(shí)候首先關(guān)注種子的狀態(tài)。

其實(shí)白籽多的西瓜，是還沒(méi)熟的不成熟的西瓜很有可能是。

所以這次向大家介紹“應(yīng)該避免白籽多的西瓜的理由”和“識(shí)別新鮮好吃的西瓜的訣竅”。

白種多的西瓜不成熟

西瓜的種子隨著成熟度的增加會(huì)變得又黑又硬。

因此，白色種子多的西瓜，收獲時(shí)間太早，或者在生長(zhǎng)途中由于某些原因沒(méi)有充分成熟來(lái)定義自定義外觀。

未成熟的西瓜，沒(méi)有原來(lái)的甜度和清脆的口感，可能會(huì)有水的味道，或者有青澀的味道。 西瓜也不是便宜的水果，所以不想好不容易買了卻失望。

好吃的切西瓜的選擇方法

果肉的顏色是鮮艷的紅色嗎

成熟的西瓜果肉鮮艷，呈深紅色。 發(fā)白部分多的東西，有可能還不成熟。 特別是連靠近皮的部分都很紅，和白色的分界線很明顯的東西比較好。

種子數(shù)量少，顏色黑嗎

如上所述，白色種子多的西瓜不成熟。 盡量選擇黑色種子多、白色種子少的東西。 種子烏黑有光澤的東西，就是成熟的證據(jù)。

果肉上有裂紋嗎(喜好不同的點(diǎn))

也許很意外，、熟透的西瓜，切的時(shí)候果實(shí)容易破裂因此，稍微有裂紋的東西有時(shí)會(huì)更甜。

但是，有裂紋的東西有清脆感稍微變軟的傾向。 如果重視清脆的口感的話，選擇裂紋少的就好了。

切口有無(wú)崩塌，是否鮮嫩

新鮮的西瓜果肉有彈性，切口尖銳，含有水分的小粒子看起來(lái)閃閃發(fā)光。

隨著時(shí)間的推移，粒子會(huì)破碎，切口會(huì)變得黏黏的，看起來(lái)會(huì)很干燥。 選擇面膜底部不含水分的東西吧。

果肉的飽滿程度

選擇果肉緊實(shí)、有彈性的東西吧。

咕嚕咕嚕變軟的東西可能太熟了。

總結(jié)

這次介紹了“應(yīng)該避免白籽多的西瓜的理由”和“識(shí)別新鮮好吃的西瓜的訣竅”。

請(qǐng)一定要用這次介紹的方法，在這個(gè)夏天多吃西瓜哦。

還有其他“即使是盛夏，香蕉也能保存一個(gè)月的絕招”和“不浪費(fèi)地簡(jiǎn)單切桃子的方法”的報(bào)道，在意的人請(qǐng)讀一下哦。