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乳腺癌術后該怎么吃，患者經常問醫生“傷口剛長好，該吃點什么補補？” 對于這個問題，成都中醫腫瘤研究院謝琳主任答曰：術后飲食既不能盲目大補，也不能過度忌口，關鍵在于 “健脾益氣、調和氣血”，幫身體慢慢找回平衡。
手術會耗傷氣血，術后多表現為乏力、食欲差、傷口愈合慢，屬氣血兩虛兼脾胃虛弱。《黃帝內經》說脾為后天之本，氣血生化之源，飲食調理首先要讓脾胃動起來，才能吸收營養。 術后 1-2 周： 謝琳主任：此時胃腸功能較弱，宜吃軟爛易消化的食物。推薦小米山藥粥（小米養脾，山藥益氣）、雞蛋羹（補充優質蛋白）、冬瓜排骨湯（去油后飲用，利水消腫）。避免肉湯過油、辛辣刺激，以免加重胃腸負擔。若有口干、便秘，可加些梨汁、蜂蜜水滋陰潤燥。 術后 1 個月后： 根據體質調整飲食： 謝琳主任：氣虛明顯（乏力、易出汗），用黃芪 15 克煮水，加入雞肉、紅棗燉湯，補氣養血。；陰虛明顯（口干、失眠），銀耳百合粥（銀耳滋陰，百合安神）、麥冬玉竹茶（各 10 克煮水）；脾胃虛弱（腹脹、大便稀）：炒薏米、炒白扁豆煮水，加少量生姜，健脾化濕。 日常宜吃的 “抗癌食材” 謝琳主任：中醫推薦藥食同源的食材輔助調理，比如…… 香菇、猴頭菇：含多糖成分，《本草綱目》稱香菇益胃助食，適合提高免疫力。 海帶、紫菜：軟堅散結，每周 2-3 次，煲湯或涼拌均可。 獼猴桃、草莓：富含維生素，酸甜開胃，幫助改善放化療后味覺減退。 謝琳主任提醒：這些食物要避開……
減少高糖、高脂飲食，如奶油蛋糕、肥肉，以免痰濕內生。 忌過量食用溫熱性食物，如羊肉、狗肉，尤其陰虛體質者易上火。 腌制、熏烤類食物（如咸菜、臘肉）盡量不吃，減少不必要的刺激。 成都中醫腫瘤研究院謝琳主任：術后飲食的核心是循序漸進、少量多餐，身體就像剛翻過的土地，需要溫和滋養才能長出新苗，科學飲食比盲目進補更重要。 注意：每個人體質不同，以上提及的食療方案可能不適宜一些情況特殊的患者，患者應在醫師指導下進行食療，以降低健康風險。另注：圖片來源為ai生成。 |
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